Baixo Pinheiros Bar

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  •   Baixo Pinheiros Bar

 
 
Categoria: Bares, Bar
Endereço: Rua Guaicui,62 - Pinheiros, São Paulo - SP - 05427030
E-mail: baixo@baixopinheirosbar.com.br
Telefone: (011) 3034-4085
Facebook: http://www.facebook.com/bpinheirosbar/
Instagram: @baixopinheirosbar
Site: www.baixopinheirosbar.com.br
Horário: Segunda a sábado, das 11h30 às 15h.
Happy Hour: a partir das 17h30

Lotação: 60
Serviços: Aceita Cartão, Aceita Ticket, Restaurante, Trabalha com Reserva.

A região do Baixo Pinheiros, nos arredores do Largo da Batata, ganha um novo espaço partir de 20 de outubro. A pequena e charmosa rua Guaicuí, de apenas um quarteirão, que concentra alguns bares badalados, agora inaugura o “Baixo Pinheiros Bar”, boteco que promete ser um ponto de encontro de todas as gerações. “O Baixo Pinheiros chega com a proposta de ser um boteco simples, mas com estilo e conforto; um espaço pequeno e aconchegante para conversar, beber e degustar pratos e porções preparados no capricho, a um preço justo”, resumem os seus proprietários, o ator Davi de Almeida, a jornalista Maria Tereza Kersul e o sociólogo Cláudio Gravina.

Tudo começou quando o olho “clínico” e sensível de Davi de Almeida (um dos precursores de bares na Vila Madalena, com o Estação Vila Bar, em 1990) se encantou por essa rua - quase um boulevard - e não hesitou em investir nesse polo gastronômico, convidando os dois amigos para abraçar essa ideia. O “Baixo Pinheiros” foi montado na parte superior de um sobrado, inspirando-se numa decoração rústica: chitas coloridas no teto, mobiliário em madeira, chão de cimento queimado branco, com ladrilho hidráulico e iluminação suave. “Tivemos todo o cuidado de preservar as paredes, com seus tijolos antigos, para caracterizar ainda mais esse clima caseiro e acolhedor”, explica Davi de Almeida.

O Baixo, como é carinhosamente chamado, comporta 60 lugares, divididos em mesas e balcões – inclusive alguns situados em um deck a céu aberto – com todos os ambientes interligados, favorecendo o público solteiro e as paqueras. Os balcões têm ganchos para pendurar bolsa, para a alegria das mulheres. Na extensão do salão principal, há uma sacada coberta, ideal para quem quer ficar ligado no movimento da rua. Ressalta-se ainda que o bar dispõe de Wi-Fi e tomadas em todas as mesas. O cardápio do Baixo Pinheiros privilegia a culinária brasileira, especialmente a mineira e a nordestina, com destaque para o Baião de Dois (R$ 64,00 para duas pessoas), além de petiscos variados, como porção de costelinha de porco (R$ 28,00) e de carne seca com mandioca frita (R$ 32,00).

Se a opção for para escolhas mais light, o bar oferece o “Omelete do Baixo”, recheado de queijo branco, parmesão, brócolis e tomate (R$ 28,00) e a “Salada do Baixo” (alface, tomate, cenoura e beterraba raladas, cebola, palmito, semente de gergelim, lascas de parmesão e croutons- R$ 32,00). Tudo com a garantia e a responsabilidade do acompanhamento daquela cerveja gelada (Original a R$ 11,00 e long neck Heineken e Xingu a R$ 8,00) e de cachaças tradicionais mineiras, como a Lua Nova( R$ 8,00 a dose); Germana (R$ 13,00) e Providência (R$ 8,00).

Durante a semana, o bar serve almoço executivo (de R$ 22,00 a R$ 24,00) e as ruas da região são homenageadas, dando nome aos pratos. Na terça-feira, por exemplo, o Sumidouro vem com rabada e angu; na quinta, tem o Orobó, que consiste em costela de boi, arroz, feijão, mandioca e couve. Além da tradicional feijoada, às quartas-feiras e sábados (R$ 24,00 por pessoa ou R$ 45,00 para duas). Todos os pratos são acompanhados de salada simples.

Baixo Pinheiros Bar não possui consulta de aniversário, confira outras casas.

Localização Baixo Pinheiros Bar

 


     
     
     

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