Domingo têm 4º Festival da Coxinha e 1º Festival Artesanal no Espaço Bela Cintra

No domingo, 06 de agosto, acontece o 4º Festival da Coxinha e 1º Festival de Linguiça Artesanal no Espaço Bela Cintra, localizado no centro de São Paulo.

Sabiam que, segundo historiadores da alimentação, a coxinha foi criada durante a industrialização de São Paulo, para ser comercializada como um substituto mais barato e mais durável às tradicionais coxas de galinha que eram vendidas nas portas de fábricas? De São Paulo capital, a receita rapidamente se espalhou pelo restante do Estado e todo o Brasil, tornando-se especialmente popular no Rio de Janeiro e no Paraná a partir da década de 1950!

A paixão dos paulistanos é tanta que mais de 150 mil pessoas passaram pelos três Festivais da Coxinha já promovidos. E para manter a tradição, estão garantidas nesta edição muitas coxinhas doces, salgadas e veganas.

1° Festival da Linguiça Artesanal

Esse saboroso produto vem se destacando e ganhando seu espaço no paladar dos paulistanos. Antes encontrada somente nas fazendas e zonas rurais dos Estados, a Linguiça Artesanal vem conquistando as cidades e metrópoles como uma boa opção na variedade da culinária caseira e comercial.

Espaço Bela Cintra, Rua Bela Cintra, 954, Consolação - São Paulo, SP
Entrada gratuita

Por Daniela Silveira
 13/07/2017