Le Vin Bistro, pronto para o inverno, com sopas e pães frescos

Com a chegada do inverno nada é mais reconfortante que uma boa sopa quentinha, acompanhada de pão fresco e uma taça de vinho. Para proporcionar esse deleite aos seus clientes, o Le Vin Bistro sugere a tradicional sopa de cebola francesa gratinada R$ 35,20 e a Sopa de legumes frescos R$ 35,20 servidas com pães de fermentação “levain” saídos fresquinhos da boulangerie da casa, em companhia do genuíno patê de campagne. Para harmonizar, a sugestão da sommeliere Giuliana Ferreira é um Las Palmas Cabernet Sauvignon R$ 172.

Outras excelentes opções mais encorpadas, muito pedidas no inverno, são o boeuf bourguignon R$ 68,20 e o cassoulet, R$ 63,80 um dos pratos mais aclamados da culinária francesa.

Para quem optar por desfrutar do terraço ao ar livre do bistrô, as mantinhas de inverno já estão à postos em todas as cadeiras e os aquecedores posicionados, garantindo conforto e aconchego.

Le Vin Bistrô - Higienópolis , Rua Armando Penteado, 25, Higienópolis - São Paulo, SP
Variado

Por Daniela Silveira
 30/06/2017