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    Barman e sushiman do restaurante São Paulo Tokyo ensina drink Sake Sunrise

    Barman do São Paulo Tokyo ensina preparo do drink Sake Sunrise

    Por Diego Galan | 13 de Maio 2011


    Batizado de Sake Sunrise, drink sugerido pelo barman e sushiman do São Paulo Tokyo, Mario Tucillo (foto), é preparado com a tradicional bebida japonesa, produzida pela fermentação do arroz, combinada com suco de laranja, licor de kiwi e granadine.

    Leve e refrescante, o Sake Sunrise combina com diversos pratos da culinária oriental.

    Confira, abaixo, a receita:

    Ingredientes:
    50 ml de saquê
    25 ml de suco de laranja
    25 ml de licor de kiwi
    10 ml de grenadine (groselha americana)

    Modo de preparo:
    Bater em uma coqueteleira o licor de kiwi, o suco de laranja, gelo e o saquê. Colocar em um copo longo e acrescentar o grenadine por cima. Decorar com uma rodela de kiwi.

     

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