Canvas apresenta nova carta de vinhos com mais de cem rótulos nacionais

Selecionada pelo sommelier Cassiano Borges, a nova carta de vinhos do Canvas Restaurante agora conta mais de 100 rótulos, de 18 vinícolas de dois estados diferentes. Com isto, a casa passa à ser o estabelecimento que comercializa o maior número de vinhos no País.

Para escolher cada vinho, Borges visitou vinícolas nos estados do Rio Grande do Sul e Santa Catarina. Dentre os destaques da nova lista, estão 23 opções de espumantes nacionais dos tipos Brut, Demi Sec, Rosé e Moscatel, como o Valmarino Brut Método Champenoise. “Produzido no distrito de Pinto Bandeira na Serra Gaúcha, ele possui toda a expressão do espumante brasileiro, É um sucesso de vendas pelo custo-benefício”, explica o sommelier.

A carta ainda apresenta opções de vinhos licorosos e de sobremesa como o Casa Valduga Licoroso Tinto Doce e o raro e único Vinho de Gelo (Ice Wine) do Brasil, produzido pela Vinícola Pericó, em Santa Catarina. Além da linha completa dos espumantes Chandon, 14 rótulos de vinho branco e 57 de vinho tinto.


Serviços:
Canvas Restaurante
Avenida Das Nações Unidas, 12901 - Hotel Hilton
Morumbi - São Paulo – SP