Boteco Madá oferece cardápio extenso na região da Vila Madalena em São Paulo

Cervejas e chope, drinks especiais, além de muitas delícias de boteco fazem parte do cardápio no novo bar da Vila Madalena. Recém-inaugurado nas esquinas das ruas Mourato Coelho e Inácio Pereira da Rocha, o Boteco Madá promete encantar o público pelos ritmos musicais oficiais, sertanejo e samba, e também com suas caipirinhas. O barman José Renato é o responsável por preparar as vistosas e coloridas Picante, feita com morango, pimenta dedo-de-moça e tangerina (R$ 21,90), e a de Frutas Vermelhas (R$ 21,90).

O cardápio de comida, assinado pelo cozinheiro Raimundo Ferreira, ex- Genésio, apresenta opções de ‘dar água na boca’ a cada sugestão. Preparadas pelo próprio cozinheiro, as coxinhas de frango devem ser o carro-chefe - R$ 18,90 (10 unidades). Entre os petiscos que já fazem sucesso, estão a Isca de Frango do Masini - frango empanado com molho barbecue e maionesa da casa – R$ 29,90 e o bem servido Shitake e Shimeji flambado – R$ 25,90. Os frequentadores ainda podem se deliciar com pratos mais elaborados, como a Polenta Cremosa com Ragú de Carne e o Risoto de Alho Poró com Queijo Brie – R$ 33,90, que podem ser pedidos diariamente até às 2h da manhã (as quartas e quintas) e 3h da manhã (às sexta e sábados).

O extenso cardápio comporta ainda massas frescas - preparadas na própria casa -, como Nhoque, Penne e Ravioli; Saladas Carpaccio, Caprese e Caser; Sanduíches de Beirute, Hambúrguer e Filé Mignon; Caldos e Cremes, como Verde e de Feijão; e as tradicionais sobremesas Peti Gateau e Creme de Papaya.