Importadora brasileira destaca cerveja para acompanhar doces de chocolate

A importadora Casa da Cerveja destaca uma bebida especial para harmonizar com sobremesas de chocolate ou até mesmo a barra inteira, a francesa Gavroche (foto). Elaborada pela Brasserie St. Sylvestre, a bebida é uma cerveja forte, de coloração vermelha-caramelado e alto teor alcoólico (8,5%).

Os sabores do lúpulo e do malte presentes na Gavroche apresentam um perfeito equilíbrio, enquanto as notas frutadas, acentuadas pela alta fermentação, são um destaque à parte. As misturas e aromas, que passeiam entre o doce e o amargo, tornam a bebida o acompanhamento perfeito para doces com a iguaria de cacau.

A Casa da Cerveja atua no mercado brasileiro desde 2005. A empresa importa produtos de diferentes cervejarias e mosteiros trapistas da Europa, sobretudo da Bélgica, onde estão localizadas seis das sete tradicionais abadias produtoras de cerveja artesanal no mundo. Atualmente trabalha também com variedades de países como Alemanha, Escócia, Inglaterra, Itália e França.

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Casa da Cerveja