Aprenda a preparar a famosa Tequila Sunrise
Tequila Sunrise, o pôr do sol dentro do copo
Por Diego Galan | 14 de Setembro 2010
Uma bela reprodução do por do sol e um sabor delicioso, essas são as apostas do drink Tequila Sunrise para conquistar mais apreciadores da bebida originária do México. A receita proporciona uma experiência única, pois além de estimula o paladar, ainda meche com o olfato e visão.
A história do Tequila Sunrise começa no nascer do sol de Phoenix, mais precisamente no bar do hotel Arizona Biltmore Hotel, onde foi criado na tentativa de reproduzir as cores do céu ao raiar do dia. A bebida é famosa no mundo inteiro, inclusive já deu nome a um filme e ganhou homenagem em músicas de Eagle e Cypress Hill.
Tequila Sunrise
3 partes de Tequila
6 partes de Suco de Laranja
1 parte de Grenadine (ou xarope de groselha)
Em um copo alto com gelo, coloque o suco e a tequila. Jogue o grenadine no final. Ele vai cair até o fundo do copo e começar a fazer um degradée de vermelho para amarelo - daí o "nascer do sol" no nome do drink. Não misture o drink, ou o efeito vai desaparecer.