Frango à passarinho crocante com Hellmann’s
-
Ingredientes:
1 kg de frango à passarinho (coxa e sobre coxa);
Limão e sal à gosto;
150g de maionese Hellmann’s;
200g de amido de milho;
Óleo para fritar;
Alecrim fresco.
Modo de preparo Frango à passarinho crocante com Hellmann’s:
Tempere o frango com sal e limão (suco) à gosto, deixe marinar. Misture o amido de milho com a maionese e mexa até formar um creme. Besunte o frango nesse creme e frite com óleo quente aromatizado com alecrim. Sirva com limão.
(Porção para 2 pessoas).
Receita do Elidio Bar - Participante do Comida di Buteco
