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  • Gamela

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Categoria:  Restaurantes , Brasileiros
Endereço:  Rua Joaquim Távora, 1115 - Vila Mariana - São Paulo - SP
E-mail: gamela.mineira@bol.com.br
Telefone: (11) 5082-3617
Site:
Horário: Todos os dias até à 01h00.
Cozinha fecha 00h00.

Lotação: 160
Preço: Cotação por pessoa: até R$ 25,00
Serviços: Acesso para Deficientes, Aceita Cartão, Restaurante, Trabalha com Reserva.

Localizado na Vila Mariana, um dos bairros mais badalados de São Paulo, o Gamela Bar ocupa uma espaçosa e privilegiada esquina entre as ruas Joaquim Távora e a Rua Rio Grande.

No comando da casa está Leo, do consagrado Bar Barxaréu e tendo como gerente Marcos Oliveira (ex Café Mercedes e o Paddock), que trabalha há 17 anos em bares e restaurantes.

O Gamela ocupa um amplo sobrado num estilo Mineiro. A decoração rústica característica da região nota-se em todos os ambientes. Janelões por toda parte proporcionam uma vista agradável, as peças de artesanato, mesas e cadeiras de madeira combinam perfeitamente com a cor alaranjada das paredes, iluminadas por pequenos lustres coloniais que dão um charme ao local. Na área externa, a aconchegante varanda, é o local preferido pelos jovens devido à badalação da região. O Gamela tem um clima despojado e comida de qualidade.

Com um cardápio bastante original tudo preparado na hora e os ingredientes fresquinhos, típico da região, como se estivesse comendo em casa é ideal para almoçar ou jantar. Nele destacam-se as especialidades da casa como o “Triangulo Mineiro” carne de sol, carne seca, costela suína acompanhado de arroz, feijão de corda, couve e mandioca frita, “Costela Suína” grelhada na brasa, acompanhado de farofa e vinagre e “Mix da Pedra” Picanha, frango e calabresa aperitivo, acompanhado de farofa e vinagrete.

O carro chefe da casa é o “Escondidinho de Mineiro” carne seca desfiada coberta com purê de mandioca acompanhado de arroz, feijão de corda e couve. Sucesso absoluto fica por conta dos “Espetinhos Especiais” de diversos sabores como: - coração de frango; queijo de coalho; picanha; calabresa; costela suina e tradicional “Feijoada” acompanhada de arroz, farofa, couve e torresmo; servida nas quartas e sábados.

Como sobremesa uma ótima opção é o triângulo doce de abóbora, doce de leite, doce de mamão e queijo minas.

O Gamela Bar possui uma grande variedade de bebidas: Vodkas, Saquê, Conhaques, Wisky, choops, cervejas nacionais (destacando-se a Baden Baden e Bohemia) e importadas (uruguaia, alemã e belga). Para os amigos da “branquinha”, tem a completa carta de cachaças proveniente de Minas Gerais como Salinas, Seleta, Espírito de Minas, a exclusiva Cachaça Gamela.

Na seção de coquetéis faz sucesso a Caipirinha Nobre – preparada com cachaça mineira nas versões lima da pérsia, kiwi, morango, framboesa. Boas escolhas também são drinks consagrados como o Blood Mary, Kir Royale ou Cuba Libre.

De terças à quintas a casa oferece caipirinha double. Para os apreciadores de Wiskies a casa oferece o Clube do Whisky.

Gamela não possui consulta de aniversário, confira outras casas.

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