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  • Sandoui

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Categoria: Restaurantes, Fast Food
Endereço:  Alameda Joaquim Eugênio de Lima, 1537 - Jardins - São Paulo - SP
E-mail: contato@sandoui.com.br
Telefone: (011)3051-4750
Facebook: http://www.facebook.com/sandoui.com.br/
Site:
Horário: Terça a sábado, das 12h às 23h.
Domingo, das 13h às 22h.

Serviços: Aceita Cartão, Restaurante.

Sanduíches com toques originais a preços acessíveis, trabalhados com técnica de restaurante e servidos de forma despretensiosa são os protagonistas do menu do Sandoui, nova casa de Gustavo Rozzino, chef que passou por importantes restaurantes pelo mundo, da Bahia a Milão ou Londres, até inaugurar em 2013 o TonTon, em São Paulo.

Em sua sanduicheria, localizada na Alameda Joaquim Eugênio de Lima, nos Jardins, ele explora agora essas experiências internacionais em releituras de clássicos, como o Porkatsu, inspirada no tradicional Katsu Sando japonês, que leva pernil empanado e Kimchi da casa no pão de hambúrguer, ou em criações inéditas, como o DogTopus, montado no pão de hot dog com tentáculo de polvo, alface frisée e vinagrete de tomate e gengibre.

Estas e outras receitas surgiram ainda no TonTon, quando Gustavo aproveitava os ingredientes dos pratos e hits do restaurante, como o polvo e a terrine de porco, para improvisar sanduíches rápidos em seus intervalos. Daí nasceu a vontade de criar o Sandoui, com clima descontraído, animada trilha sonora, serviço enxuto e ambiente que remete aos clássicos pubs, com iluminação aconchegante, lambris verdes nas paredes e charmosos quadros de soldados ingleses. Para acompanhar as receitas, uma extensa carta de espumantes, predominantemente brasileiros, com bom custo benefício, além de chopes artesanais, cervejas, vinhos e inventivos milk shakes, como uma versão de pêssego.

Sandoui não possui consulta de aniversário, confira outras casas.

 

Localização Sandoui

 
     

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