Vinnotinto Burger BaresSP 570x300 imagem Vinnotinto Burger BaresSP 570x300 imagem Vinnotinto Burger BaresSP 570x300 imagem Vinnotinto Burger BaresSP 570x300 imagem Vinnotinto Burger BaresSP 570x300 imagem
  • Vinnotinto Burger

  •  
  • Facebook Twitter Google Plus Email  |  Comunicar erro BSP
 
Categoria: Restaurantes, Fast Food
Endereço:  Rua Euclides Pacheco, 338 - Tatuapé - São Paulo - SP
Telefone: (011)3554-5643
Facebook: www.facebook.com/vinnotintogastronomia
Horário: Segunda à quinta, das das 17h à 01h
Sexta e sábado, das 17h à 00h
Domingo, das 17h à 00h.

Serviços: Ar Condicionado, Aceita Cartão, Trabalha com Reserva.

Navegando contra a maré das modas gastronômicas, o Vinnotinto Burguer possui um estilo peculiar em sua decoração, cardápio e harmonizações. A começar pelo espaço, é impossível não se impressionar com os elementos que compõe o ambiente.

Elaborado parte em alvenaria e parte em um container, os objetos que compõem a decoração da casa foram garimpados pelo próprio idealizador, Robinson Molly, e se misturam com peças do seu próprio acervo como: uma cabine telefônica estilo londrina, um avião, um barco, placas de carro e até uma lambreta. Isso sem falar no elevador panorâmico, criado exclusivamente para dar acesso ao piso superior da casa, aconchegante e com vista privilegiada para o interior do Vinnotinto.

O cardápio também tem a autenticidade de Molly, que criou todos os pratos a partir de suas diversas experiências gastronômicas. Os hambúrgueres preparados com um blend de carne wagyu é uma receita secreta e totalmente artesanal, que só ele sabe. Afinal, tudo influência em um burguer saboroso e estruturado, desde o tempo na grelha, a escolha do pão, os acompanhamentos, entre outros.

Para compor todo o espetáculo gourmet, o cliente pode escolher entre tipos diferentes de pães, como o pão preto e o verde, que tem espinafre em sua composição. Já de entrada, é possível mesclar entre batatas rústicas com cheddar e bacon, cebola empanada e uma opção armênia, o arais. 

Entre as bebidas estão as triviais e as sugestões exclusivas de harmonização. Além dos sucos e milk-shakes, a casa trabalha com cervejas importadas e artesanais e uma carta de vinhos com 35 rótulos. “Embora poucas pessoas conheçam esta combinação, a harmonização do vinho com o hambúrguer é espetacular” – garante Molly, que para atender essa demanda tem até um sommelier experiente para auxiliar na escolha do melhor rótulo.

Localizado no coração do Tatuapé, o Vinnotinto é o primeiro estabelecimento da região a instalar um parklet, o que já garante conforto para as esperas do local. “Quando surgiu a ideia de montar a hamburgueria meu objetivo foi agregar diferenciais para a casa em todos os aspectos, desde a gastronomia até os detalhes da decoração.  A experiência precisa ser completa do início ao fim” – conclui Robinson Molly.

Vinnotinto Burger não possui consulta de aniversário, confira outras casas.

 

Localização Vinnotinto Burger

 
Burger Fest BaresSP Especiais 570x60

Porco Feliz

Pão vermelho, hambúrguer de costela suína bbq, panceta, queijo cheddar inglês, cebola caramelizada, ovo, salsa, repolho roxo e purê de maçã ao vinho. Acompanha uma costelinha suina bbq.

(R$ 36,90)
Segunda à quinta, das das 17h à 01h
Sexta e sábado, das 17h à 00h
Domingo, das 17h à 00h.
     

    Fast Food em São Paulo

     
    • Sailor Burgers & Beers/bares/thumbs/sailor_03_07032016125632.jpg BaresSP

      Sailor Burgers & Beers
      Sailor Burgers oferece a combinação perfeita do hamburgueres e cerveja

      compartilhe: Facebook 20x20  Google Plus 20x20  Twitter
    •  

    Agenda de Eventos Feira Gastronômica em São Paulo

     
    336x280_bares_sp_04072016141619.jpg

    Bares em São Paulo

     

    Agenda de eventos

     

    Cursos
    + Cursos

     
    • BaresSP 90x90 selo_iniciante_bartender Bartender Iniciante
      Bartender
    • Barista BaresSP 90x90 selo_iniciante_barista Barista Iniciante
      Barista
    • Garçom BaresSP
      Garçom
    • BaresSP 90x90 Bartender Flair
      Flair
    • Latte Art BaresSP 90x90 selo-latte-art2 Barista
      Latte Art
    • Fotografia BaresSP 90x90 selo_fotografia
      Fotografia
    •  

    Drinks
    + Receitas

     
     

    Loja BaresSP

     
     
     
     
       São Paulo   Rio de Janeiro   Porto Alegre   Curitiba   Florianópolis   Goiânia   Brasília   Guia de Motéis

    ESPECIAIS

    BaresSP BR3 DisplayFun BaresSP eventos