Quem imaginaria que o sorvete Häagen-Dazs se tornaria um sucesso em 1921 quando Reuben Mattus, fundador da Häagen-Dazs, começou a vender sorvete artesanal. O senhor Mattus trabalhava no setor de sorvetes com sua mãe e montou sua primeira fábrica em 1921.
Nos anos 50, quando Reuben se decepcionou com a qualidade dos sorvetes devido à adição de estabilizantes, aditivos, conservantes e quantidades excessivas de ar para aumentar o volume, o senhor Mattus decidiu criar uma companhia... Uma que pudesse produzir um sorvete de qualidade superior com os mais ricos e puros ingredientes a vender a um preço premium. Ele sabia que as pessoas pagariam pelo melhor e ele estava certo.
O sorvete Häagen-Dazs foi introduzido em 1960 e continuou a crescer e se tornou uma marca de sucesso, conhecida mundialmente.
