CONTEÚDO PROGRAMÁTICO DO CURSO

Objetivo do Curso Barista
Capacitar o aluno na extração do espresso perfeito e no preparo de bebidas com café.

Público-alvo do Curso de Barista
Qualquer pessoa, profissional da área ou não, que tenha interesse em aprender sobre café e a extração da bebida.

Programação Curso Barista
•    Introdução
•    Historia do café
•    Lavoura de café
•    Espécies de café
•    Rebeneficiamento
•    Classificação de bebidas
•    Método de classificação
•    Método de Preparo
•    Composição química
•    Blend
•    Torra
•    O que é Barista
•    Expresso / Espresso
•    Marketing pessoal do Barista
•    Elaboração de cocktails

O que está incluso no Curso de Barista
•    Todo o material, ingredientes e bebidas necessários à aula prática / degustação;
•    Apostila do curso;
•    Certificado de conclusão do curso em Português e Inglês.
•    Opção de inclusão de dados no cadastro de staff do BaresSP para estágio/ trabalho freelancer em eventos e estabelecimentos parceiros.

Pré-requisitos
Maior de 18 anos.