Curso Bartender Intermediário

 

Curso Bartender Intermediário Cursos Baressp

O Curso Bartender Intermediário traz ferramentas para o bartender profissional aprender a preparar suas próprias combinações de bebidas, criando novas experiências de sabor. Cada vez mais, o mercado requer do bartender essa habilidade, seja para criar um coquetel exclusivo da casa, seja para oferecer uma opção personalizada para o cliente.

São abordadas Técnicas de Preparo e Serviço de Coquetéis para aprimorar as habilidades do aluno, para que possa servir coquetéis de forma mais ágil e com mais qualidade. Além disso, aborda técnicas de comunicação com o cliente, oferecendo ao público uma experiência altamente positiva.

A classificação dos coquetéis, suas famílias e a decoração dos coquetéis são temas abordados bem como a ficha técnica dos drinks para utilização em eventos, festas e bares.

 

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 (011) 3253-7148 ou  (011) 99954-7595
 

Conteúdo Programático do Curso Bartender Intermediário

Objetivo
Capacitar o aluno na criação, serviços e técnicas de coquetéis, seguindo padrões internacionais de ingredientes e medidas.

Público-alvo
Para quem já tem o Curso de Bartender Iniciante e tem interesse em se aprofundar na área.

Conteúdo Programático
- Técnicas para servir bem e com agilidade
- Variações das modalidades básicas
- Padronização dos coquetéis
- Organização e higiene do bar
- Comunicação eficiente
- Estratégias para conhecer as preferências do cliente
- Construção do sabor
- Anatomia do coquetel: bases, modificadores e finalizadores
- Categorias e finalidades dos coquetéis
- Classificação de coquetéis
- Principais famílias de coquetéis
- Ficha Técnica de coquetéis
- Técnicas e prática para criação de coquetéis
- Decoração de coquetéis
 
O que está incluso
•    Todo o material, bebidas e insumos, necessários à aula prática/degustação;
•    Apostila do curso;
•    Receitas;
•    Certificado de conclusão do curso em português e inglês;
•    Inclusão automática na plataforma online de contratação de Freelance do Brasil, o "Toopa". Depois baixe o APP e atualize seu currículo.

Pré-requisitos
Ser maior de 18 anos.

 
Curso Bartender Intermediário - Turma 2312
  Data: 23/10/2021 à 24/10/2021
 Periodo: Intensivo 10h às 17h | 12 horas
 Endereço:
Rua Itápolis,1468 - Pacaembu
 (011) 3253-7148   (011) 99954-7595

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