Curso Especialista em Estilos de Cervejas

Curso Especialista em Estilos de Cervejas Cursos Baressp

Curso Especialista em Estilos de Cervejas

Curso Especialista em Estilos de Cervejas

CONHEÇA TODOS OS ESTILOS OFICIAIS DE CERVEJA DO MUNDO!

Este curso é destinado a aqueles que querem se aprofundar em estilos de cervejas. Conhecer as caractéristicas técnicas e sensoriais de TODOS os estilos de cervejas listados no Guia da Brewers Association (B.A.), que é a grande referência técnica mundial em estilos.

Para conhecer cada estilo os alunos irão também aprender profundamente sobre cada uma das 4 maiores escolas cervejeiras e também conhecer as novas escolas emergentes.

 A Escola da Cerveja BaresSP promove cursos para profissionais, interessados e público em geral, que querem adquirir um conhecimento cervejeiro com qualidade, rapidez e investimento justo. Nossa grade de cursos atende desde o cervejeiro caseiro,o bebedor de cervejas que quer conhecer mais sobre o tema, até aqueles que querem se tornar profissionais da área.


Ligue agora para (011) 3253-7148 ou Whatsapp(011) 99954-7595

Curso Especialista em Estilos de Cervejas - Preço: R$ 720,00 até R$ 864,00

Items Diferenciais do Curso Baressp

 

Conteúdo Programático do Curso

Conteúdo profundo com foco nos Estilos:

- AULA 1

Escola Alemã - História,Contexto e Cultura.

Descrição Técnica e Sensorial de Todos os Estilos da Escola Alemã no Guia da B.A.

Degustação Prática de 4 estilos da escola alemã.

 

- AULA 2

Escola Belga - História,Contexto e Cultura.

Descrição Técnica e Sensorial de Todos os Estilos da Escola Belga no Guia da B.A.

Degustação Prática de 4 estilos da escola belga.

 

- AULA 3

Escola Inglesa - História,Contexto e Cultura.

Descrição Técnica e Sensorial de Todos os Estilos da Escola Inglesa no Guia da B.A.

Degustação Prática de 4 estilos da escola inglesa.

As Escolas Emergentes e Todos seus Estilos no Guia da B.A.

 

- AULA 4

Escola Americana - História,Contexto e Cultura.

Descrição Técnica e Sensorial de Todos os Estilos da Escola Americana no Guia da B.A.

Degustação Prática de 4 estilos da escola americana.

 

DIFERENCIAIS DO Curso Especialista em Estilos de Cervejas BARESSP

 
 
 
 
 
 
 

Quando e Onde fazer Cursos para Bares e Restaurantes

Especialista em Estilos de Cervejas Especialista em Estilos de Cervejas - Turma 1807
Periodo  Data: 27/03/2019 à 03/04/2019
Periodo Periodo: Noite 19h às 22h
Local Endereço:
Rua Itápolis,1468 - Pacaembu
 (011) 3253-7148   (011) 99954-7595
De: R$ 864,00
Por: R$ 720,00
Comprar

 

 

Curiosidades especialista em estilos de cervejas

O que é Cerveja?

A cerveja é uma das bebidas mais antigas do mundo. A humanidade consome cerveja desde a Idade Antiga na Mesopotâmia. Ao longo de quase 10 mil anos, a cerveja sempre esteve presente em diferentes culturas, sempre ligada a comemorações e a alimentação. Por isso, aprender sobre cerveja, é aprender sobre as raízes da humanidade.

Do que é feita a Cerveja?

Água, Malte de Cevada, Lúpulos e Leveduras. Esses são os 4 ingredientes básicos de toda cerveja. Mas cada estilo de cerveja possui uma particularidade, que varia desde a quantidade e o blend dos ingredientes, até a variedade de outros ingredientes como frutas, condimentos, e maltes de outros cereais.

Mercado de Trabalho Cervejeiro no Brasil

O mercado de cervejas especiais no Brasil cresceu em média 20% ao ano nos últimos 5 anos, mesmo com toda a crise econômica que o país enfrenta. E ainda existe muito espaço para crescimento. Dos 14 bilhões de litros de cerveja produzidos no Brasil por ano, apenas 1% é de cerveja artesanal. Há ainda um grande público que irá descobrir esse universo nos próximos anos. Esse potencial tem atraído investidores para o segmento. Segundo o Ministério da Agricultura, nos últimos 5 anos uma cervejeria nova foi aberta por mês. Hoje são 865 cervejarias artesanais no Brasil. Além da indústria, o varejo também cresce. Beer Shops se espalham pelas cidades, e também há um grande aumento no número de Brew Shops para venda de insumos ao cervejeiro caseiro. Há também um aumento na quantidade de Tap Houses abertas e cada vez mais Bares, Restaurantes e Hotéis passam a servir cervejas artesanais. Todo esse mercado busca por profissionais qualificados, com conhecimento e bem treinados para as diferentes tarefas. A Escola da Cerveja BaresSP prepara profissionais para todas as funções. 

Aplicações e diferenciais de um curso de sommelier de cerveja em SP
 
Então, a empolgação é bem-vinda, muito bem-vinda, e o curso é de fato divertido, além de ser excelente para o currículo de profissionais da área de comidas e bebidas. Mas um curso de sommelier de cerveja em SP envolve mais do que a mera apreciação da bebida em São Paulo: é um estudo sério de sua composição, suas nuances, seus estilos, suas indústrias e sua história. Não que isso signifique que não haja degustação, só que ela se dará ao mesmo tempo em que o aluno refina seus conhecimentos culturais e históricos, aprendendo não apenas como saborear as diferentes cervejas, mas a reconhecê-las em suas especificidades e entender os processos que levaram à sua produção.
 
Ou seja, o curso de sommelier de cerveja em SP trata-se de um espaço no qual é possível refletir de modo geral sobre a cerveja: sua criação, o lugar cultural e mesmo social que ela ocupa no mundo, sua disseminação, a cerveja no contexto contemporâneo. E não só isso, como também os estilos de cerveja, como e onde ela é produzida, os diferentes sabores, os diferentes esquemas de produção, os padrões, as características únicas das cervejas de cada país, etc.
 
Fale com nossos especialistas em curso de sommelier de cerveja em SP
 
É consenso que fazer um curso de sommelier de cerveja em SP é uma excelente pedida, não? Sem dúvida. E o que é melhor é que você nem procurar muito para encontrar algumas das melhores opções: nossa empresa oferece este curso em função de especializações e aprimoramentos profissionais, mas também sem grandes compromissos curriculares (embora o curso seja um ponto de destaque) para os curiosos e puros apreciadores da cerveja como elemento cultural e artístico. Não perca mais tempo: contate-nos e converse com nossos especialistas, que estão sempre em prontidão para fornecer o melhor tratamento. Temos certeza de você não se arrependerá de fazer o nosso curso. 

 

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