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    Gastronomia

    Antonietta Cucina promove jantar em prol do instituto Movimentarte em Novembro

    Por Mateus Diniz Omena
     07/11/2019


    No dia 11 de Novembro, Segunda-Feira, o Grupo Antonietta e o Projeto Envolve promovem no restaurante Antonietta Cucina Jardins um jantar em prol do Instituto Movimentarte, com o intuito de promover a capacitação profissional de jovens com sídrome de down. 

    O jantar será no formato coquetel volante, que e começa com as seguintes entradas: Olive all'ascolana, azeitonas verdes à milanesa, recheadas com presunto curado, carne bovina e suína; Piadina Romagnola, uma massa assada na chapa recheada com presunto curado, queijo stracchino e rúcula selvagem; Arancini de funghi e tartufo, tradicional bolinho frito feito de arroz carnaroli italiano recheado com cogumelos, trufa negra e mussarela de búfala, sobre aioli de alho negro; Cannoli de beterraba recheado de ricotta e pistache; Mini panzanella com atum cru. Para os pratos principais, Caserecce com berinjela, molho tomate e ricota,e Ziti Alla Genovese. E para finalizar, Tiramisú Clássico, com bolacha champagne feita na casa, molhada no café espresso Wolf com creme de mascarpone artesanal chocolate amargo Callebaut. 

    Os convites custam R$ 250,00 por pessoa e toda renda arrecadada será revertida para a instituição. 

     

    Para participar do jantar, os interessados devem fazer reserva pelo site Foodpass


    Antonietta Cucina - Jardins, Rua Doutor Melo Alves, 205, Cerqueira César - São Paulo, SP
    R$ 250,00 por pessoa


    Localização Antonietta Cucina - Jardins

     
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