22/07/2018

Bacon Day com muitas delícias gastronômicas no Vila Butantan

No dia 21 e 22 de julho, o Vila Butantan realiza dois eventos simultâneos que vão harmonizar perfeitamente: o Gin July, a bebida "queridinha" dos bartenders, e Bacon Day, uma das iguarias mais amadas e consumidas no mundo inteiro.

O Bacon Day, como o próprio nome diz, o centro das atenções é o bacon, ingrediente consumido no mundo inteiro e utilizado em diversas preparações culinárias. No evento, cerca de 8 estações estarão montadas e ocupadas por profissionais especializados no ingrediente, preparando pratos de dar água na boca.

Confira os itens do menu:

Candy Crush Ice Cream
-Churros salgado com bacon
-Cone de churros salgado recheado com mussarela e bacon
-Milk shake de bacon/sundae de bacon

Nika’s Gourmet
-Cheddar Burger: Cheddar fatiado, cebola caramelizada, picles, hambúrguer 160g, bacon, maionese artesanal;
-Gorgonzola Burguer: Pasta de gorgonzola, rúcula, onion rings, hambúrguer 160 g, maionese artesanal e bacon;
-Cinco Queijos Burguer: Hambúrguer de 5 queijos frito, hambúrguer 160g, maionese, bacon;
-Beirute Contra Filet: Contra filet fatiado, shimeji, rúcula, queijo fundido, maionese artesanal, bacon;
-Porções de bolinha de queijo acompanhadas com geleia de bacon.

Food Truck Classe A
-Texas Burger: Hambúrguer artesanal de carne bovina 160g com tempero especial levemente picante, mussarela ou cheddar, maionese da casa, alface americana, tomate, bacon;

Meat & Malt
-Fritas com cheddar e bacon;
-Cheddar Burguer.

Quintal Butantan
-Medalhão envolto em bacon com risoto de funghi;
-Risoto de alho poró com bacon.

Consulado das Massas
-Massas acompanhadas de molho de tomate com bacon.

Forneria Urbana
-Pizza de bacon;
-Ovos beneditinos com bacon defumado.

Lá em cima bar
-Bloody Mary com Bacon.