Capcana, localizado nos Jardins, participa da 13º edição do São Paulo Restaurante Week Eventos BaresSP 570x300 imagem
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    15/09/2013

    Capcana, localizado nos Jardins, participa da 13º edição do São Paulo Restaurante Week

    Capcana, localizado nos Jardins, participa da 13º edição do São Paulo Restaurante Week. Para o festival o restaurante oferece:

    Almoço R$ 34,90 - Entrada - Sinfonia de folhas Capcana Salada de folhas verdes com queijo de cabra ao molho mostarda e maracujá ou Salada de melão e presunto de Parma Melão fatiado acompanhado de presunto italiano. Prato Principal- Filé-mignon com molho de vinho do Porto e alecrim Filé-mignon com molho de vinho do Porto e alecrim, acompanhado de risoto parmesão ou Truta à la Medeiros Truta grelhada ao molho de uvas verdes com  azeite extravirgem, guarnecida com purê de cenouras e arroz de amêndoas ou Penne ao bacalhau  Penne ao  bacalhau com molho de tomate: massa al dente coberta com molho de tomate fresco, manjericão e lascas de  bacalhau. Sobremesa - Banana flambada com especiarias, servida com sorvete ou Crepe de ricota Crepe de ricota com morangos e sorvete de creme.

    Jantar R$ 47,90 - Entrada - Salada Alameda - Frango em cubos na mostarda de Dijon, maçã verde e salsão ou Quiche Lorraine Torta  de origem francesa à base de queijo, bacon, ovos, creme de leite e massa crocante. Prato Principal - Filé de linguado espanhol com alho-poró e nozes ao molho à provençal ou Picanha grelhada com manteiga de ervas Picanha  grelhada com manteiga de ervas e batatas ao murro ou Risoto com ragu de filé-mignon Risoto com ragu de filé-mignon, tomates confit e cogumelos frescos. Sobremesa - Sorvete de pistache com calda Capcana ou Banana flambada com especiarias, servida com sorvete.



    Categoria: Especiais

    Capcana Hotel , Alameda Santos, 484, Cerqueira César - São Paulo, SP
    Almoço R$ 34,90 e Jantar R$ 47,90

    Por Emanuellen Trizi
     30/08/2013

    15/09/2013

    ATENÇÃO - Confirmar com o evento ou local se o mesmo estará aberto ou
    acontecerá devido aos acontecimentos e do COVID-19.

    Localização Capcana Hotel

     
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