Encontro Gastronômico O Sabor Sustentável do Corrutela no Farol Santander Eventos BaresSP 570x300 imagem
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    27/07/2019

    Encontro Gastronômico "O Sabor Sustentável do Corrutela" no Farol Santander

    O próximo Encontro Gastronômico ocorrerá no dia 27 de Julho, Sábado, às 11:00, sobre "O Sabor Sustentável do Corrutela" com o chef César Costa.

    Nos sábados de inspiração gastronômica, os profissionais já conhecidos e jovens promissores vão se alternar, para inspirar você. Unir transmissão de conteúdo a um clima de interação e cumplicidade entre o chef e os presentes (estudantes, futuros empreendedores, gourmets, profissionais da área) é a intenção. Eles não abrirão suas planilhas, abrirão o coração. É essencial essa fusão entre inspiração (o relato, o exemplo, a intuição, a insegurança, o acaso) e capacitação (a ferramenta mais técnica para chegar ao resultado). 

    Neste dia, o chef César Costa conta sua trajetória, falando sobre cozinha, sobre ideias e práticas que o tornou referência no cenário gastronômico.

    Ao longo do ano, a Arena do 8 promoverá 12 edições de Encontro Gastronômico que serão realizados sempre nas manhãs de terças-feiras (palestras técnicas) e sábados (palestras e debates para um público mais amplo da gastronomia). Reunirão chefs, profissionais já conhecidos, jovens promissores, produtores rurais e pequenos empresários, que irão se alternar na programação e dividirão suas experiências, ideias e vivencias no cenário gastronômico.

     

    Para mais informações e compra de ingressos acesse Farol Santander

     



    Categoria: Gastronomia

    Farol Santander, Rua João Brícola, 24, Centro - São Paulo, SP
    R$ 60,00 (Inteira) e R$ 30,00 (Meia-entrada)
    Julho

    Por Mateus Diniz Omena
     25/06/2019

    27/07/2019 11:00


    Localização Farol Santander

     
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