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    25/09/2019

    Ferra Jockey promove jantar harmonizado com vinhos

    O restaurante e bar Ferra Jockey promove jantar harmonizado com vinhos argentinos. Nesta quarta-feira, 25 de setembro, o restaurante realiza uma verdadeira viagem gastronômica a Portugual, a partidas 20h, Inaugurado em março de 2019, o Ferra Jockey visa trazer aos seus clientes a sensação plena de conforto com a cozinha de produto em movimento. Dessa forma, os ingredientes ganham destaque na preparação dos pratos, que os tem como ponto de partida e o objetivo primordial de torna-los protagonistas. Confira o cardápio exclusivo para o evento:

    • Espumante Brut
    Salmão marinado, texturas de maça verde, óleo de dill e espuma de pepino;
    • Carinae Viognier
    Sob "Tacos de empanada" memorias do mar e tomate tostados picantes;
    • Carninae Cuvée Philipp
    Tortellini em manteiga de alho, purê de ervilhas com hortelã e aspagos;
    • Carinae Harmonie Malbec
    Chorizo ao ponto sob texturas de cogumelos, creme de foie gras, cebola brulée e purê de inhame com dijon;
    • Carinae Passito
    "Pão de mel" e espuma de queijo azul.



    Categoria: Gastronomia

    Ferra Jockey, Avenida Lineu de Paula Machado, 1263, Jardim Everest - São Paulo, SP
    R$290,00

    Por Michelly Lelis
     19/09/2019

    25/09/2019 20:00


    Localização Ferra Jockey

     
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