17/09/2017
Festival do Camarão e da Cerveja Artesanal no Memorial
O mês de setembro começa com uma combinação mais do que perfeita: Camarão e Cerveja. Quem for ao Memorial da América Latina no primeiro fim de semana do mês vai encontrar várias opções de pratos com camarões e, para acompanhar, muita cerveja artesanal e o som de oito grupos musicais que irão animar a festa.
No Festival do Camarão e da Cerveja Artesanal no Memorial da América Latina, o público vai ter opções de pasteis, coxinhas, bolinhos, espetinhos, cuscuz, tempurás, yakissobas, tudo com muito camarão envolvido. Isso sem contar as porções de camarões de todos os tipos e tamanhos, além das tradicionais moquecas, risotos, bobós, estrogonofes, massas e paellas, entre outros pratos preparados com o crustáceo.
A organização do evento estima que, nesta edição de 2022, cerca de 5 toneladas de camarões serão consumidas pelo público de aproximadamente 10 mil pessoas esperado no Memorial durante o sábado e domingo do evento. Na edição passada, a quantidade de camarões foi de 2,8 toneladas.
Repletas de camarão e de outros frutos do mar, as paellas serão alguns dos destaques do Festival do Camarão. Vendidas em porções individuais (a partir de R$ 45), cada tacho de paella pesa cerca de 80 kg. Os tachos de camarões também não ficam para trás. Têm capacidade de preparar 50 kg do crustáceo, para ninguém ficar esperando muito tempo para comer sua porção de camarão (a partir de R$ 40).
A variedade de pratos é outra atração do evento. A partir de R$ 15, vai dar para degustar um espetinho, ou uma coxinha, ou até mesmo um cuscuz paulista de camarão. Quem preferir um prato mais elaborado vai ter à disposição estrogonofe (R$ 25), escondidinho (R$ 30); bobó ou moqueca de camarão, a partir de R$ 35, entre outras variedades de pratos.
Categoria: Feira Gastronômica
Memorial da América Latina, Av. Mário de Andrade, 664, Barra Funda - São Paulo, SP
Entrada gratuita
Por Luccas Bitencourt
26/08/2022
17/09/2017 10:00