Festival Gastronômico de Paraty em formato presencial e online
O Festival Gastronômico de Paraty acontece entre os dias 05 e 07 de novembro em formato híbrido (presencial e online). O evento conta com aulas, rodas de conversa e palestras com chefs locais e convidados, além de lives de experts da cena gastronômica do país e outros profissionais do setor.
O tema desta edição é “Sementes”, inspirada na clássica frase de que “o homem não se vive só de pão”. Neste ano, os visitantes contam com aulas em locais privilegiados, como o mercado de peixe, feira da agricultura familiar e a antiga cadeia do icônico Largo da Santa Rita. O destaque desta edição é o fortalecimento da relação entre produtores locais, chefs de cozinha e o público.
Diversos restaurantes da cidade e arredores preparam um menu especial com a temática do evento. A edição acontece de forma híbrida, no online com lives e vídeos e presencialmente na antiga cadeia, mercado do peixe e feira do agricultor familiar.
A programação contará com aulas, shows, exposição fotográfica, concurso de receitas e degustações de materiais produzidos entre os chefes locais e um convidado surpresa.
Cidade de Paraty , Cidade de Paraty, Centro Histórico de Paraty - Paraty, RJ
Grátis
Por João Paulo Almeida Pimenta
30/09/2021
