Festival Gastronômico de Ubatuba Sabor Caiçara realiza 12ª edição
Entre os dias 27 de agosto e 26 de setembro, o litoral paulista recebe o 12º Festival Gastronômico de Ubatuba "Sabor Caiçara". O evento reúne 63 estabelecimentos (restaurantes, bares, quiosques, cafés e docerias) que irão incluir em seu cardápio, com preço atraente e promocional, receitas que vão dos ingredientes tradicionalmente locais, como os pescados e frutos do mar, até a cozinha internacional ou Oriental. Pizzas, sobremesas, hambúrgueres, pães, petiscos de praia e comida de boteco também foram especialmente criados para o Festival.
Um dos grandes destaques do Festival será o Concurso de Receitas, onde os estabelecimentos irão elaborar seus pratos para os jurados (todos especialistas), que degustarão os sabores de Ubatuba juntamente com convidados dos estabelecimentos participantes.
As receitas serão avaliadas e divididas em 12 categorias: Cozinha Caiçara, Caiçara Contemporânea, Cozinha Internacional, Cozinha Oriental, Petisco de Praia, Comida de Boteco, Hambúrguer, Pizzas, Massas, Pães, Salgados e Sobremesas. O Tenda Atacado, um dos patrocinadores do Festival, irá premiar R$500,00 em vale-compras, ao vencedor de cada categoria do concurso.
Confira os estabelecimentos participantes:
O Rei do Peixe – Restaurante Alfredo – Quiosque Cantão – Ellen Café e Doceria – MaH Restaurante e Pizzaria – Maria Farinha Pães Artesanais – Embaúba Café e Torteria – Arts Buteko Gastronomia – Patto Loko Canto Caiçara – O Rei do Camarão – Pistache Gelateria – Napoleta Litoral Norte – Cacha Prego Lounge Bar – Forneria Bixiga – Quintal do Marinho – Orégano Pizzaria Restaurante – Hou Beach Club – O Limoeiro – Jardim – Banana Bamboo Ecolodge – Cadeia Velha – Zenith Gourmet – Oakberry – Quintal da Villa – Madallena Café – Caju Bar e Restaurante – Hotel Coquille – Quiosque Girassol – Sullivan Ubatuba Cervejaria – Jundu Praia Bar – Jundu Restaurante – Espaço Jundu – Sal Grosso BBQ – Venice Bar e Grill – Sushi Bistrô – Peixe com Banana – Holy Fish – Pantai Bar – Padaria Itamambuca – Santin Gelato Artesanal – Nativo Ubatuba – Pulo do Gato – Seu Motta – Essência Restaurante e Bar – Quiosque Cantinho da Lagoa – Tachão de Ubatuba – Fusion Restaurante & Sushi – Wok Bar – Cantina Bixiga – Blues On The Rocks – Restaurante Perequim – Siri Bamboo – Villa Sapê Pousada – Patieiro Hamburgueria – Casa Alma Zen – Doca 390 – Gratitude Cafeteria – Estalagem Casa Grande – Quiosque Golfinhos – La Eskina Texas Mex – Praiah – Veranda Café – Restaurante Francisco.
Centro de Convenções de Ubatuba , Rua Guaicurus, 20, Centro - Ubatrba, SP
Grátis
Por João Paulo Almeida Pimenta
24/08/2021