Hilton São Paulo Morumbi cria receita vegana para o Dia do Hambúrguer Eventos BaresSP 570x300 imagem
    arroba-proibido-bebidas-a-menores.gif
     
    28/05/2019

    Hilton São Paulo Morumbi cria receita vegana para o Dia do Hambúrguer

    No dia 28 de Maio, Terça-Feira, é comemorado o Dia Mundial do Hambúrguer e para celebrar a ocasião, nada melhor do que comer os melhores e mais gostosos sanduíches de São Paulo.

    Com o aumento na procura de produtos e pratos veganos, o chef Executivo do Hilton São Paulo Morumbi Rodrigo Mezadri, resolveu criar uma receita especial e única de hambúrguer feito com nozes e shitake, com o objetivo de agradar o paladar dos adeptos a esta culinária. 

    Por entender a paixão do paulistano por hambúrguer, o Hilton São Paulo adicionou opções para todos os gostos como Canvas Blended Burguer, servido em pão Gluten Free e o Vegetariano Canvas, que tem 120 g de hambúrguer de legumes no pão Australiano. Além disso, foram mantidos os mais pedidos, por exemplo, o tradicional Hilton Burguer com Fritas, feito com Hambúrguer de picanha com muçarela, folhas da horta, tomate, cebola, pickles, bacon, ovos e maionese. Os preços variam de R$ 49,00 a R$ 69,00.

    Receita:
    Hambúrguer Vegano de Nozes e Shitake - Serve 4 pessoas
    Ingredientes
    Hambúrguer:
    220gr nozes
    225gr shitake;
    30ml azeite de oliva
    30ml shoyu light
    1 colher de café de cominho em pó
    1 cebola pequena, bem picada
    2 dentes de alho, bem picados
    1 pimentão vermelho
    1 colher de sopa de extrato de tomate
    220gr feijão preto, cozido
    3 colheres de sopa de beterraba, ralada fina
    200gr arroz integral cozido
    1 colher de chá de defumador líquido
    100 a 120gr de farinha de trigo
    Sal e pimenta do reino a gosto
     
    4 pães tipo francês para hambúrguer
    1 xícara de alface romana baby
    4 rodelas de tomate
    1 cebola roxa em rodelas
     


    Categoria: Gastronomia

    Hilton São Paulo Morumbi , Avenida Das Nações Unidas, 12901, Vila Almeida - São Paulo, SP
    R$ 49,00 a R$ 69,00
    Maio

    Por Mateus Diniz Omena
     21/05/2019

    28/05/2019 12:00


    Localização Hilton São Paulo Morumbi

     
    BaresSP publicidade 980x90 bares
     
     

    Notícias BaresSP

     
     

    Bares em São Paulo

     

     

    Agenda de Eventos em São Paulo

     

     

    Agenda de Eventos Gastronomia em São Paulo

     
    BR3 Eventos Ltda - CNPJ 09.304.439/0001-82 - Rua Itápolis, 1468 - Pacaembu- CEP 01245-000 - São Paulo - SP

    topo