Huaco Restobar Peruano participa do Peru Week

O Huaco Restobar Peruano está participando do festival Peru Week, que acontece de 7 a 22 de novembro, com 20 estabelecimentos participantes em São Paulo, que promovem um cardápio especial com culinária peruana. 

 

Para o evento gastronômico, o Huaco Restobar Peruano preparou:

 

Entradas - Wantan Frito (massa crocante recheia de pernil e temperos);

Mini causa acevichada (batata amassada e temperada com aji amarillo, coberta de ceviche cremoso de peixe branco).

 

Principais - Espaguetti ao Pesto Limenho (massa com molho cremoso de nozes, manjericão, e azeite de oliva com Pallard de Baby Beef);

Arroz verde marino (arroz cremoso de espinafre, coentro e aji amarillo, coberto com peixe branco a dore e salsa criolla).

 

Cortesia - Chilcano de morango.

 

Confira mais informações do Peru Week!