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    12/08/2012

    Melograno abre no dia dos pais com menu italiano regado a cerveja

    No dia dos pais, 12 de Agosto, domingo, o Melograno preparou uma surpresa para o papai. A casa espececializada em cerveja abre as portas para oferecer um almoço tipicamente italiano, com prato clássicos e receitas que levam a cerveja na composição, a preço fechado.

    Pensando em reunir pais e filhos para degustar bons rótulos, o bar mudou a sua rotina, normalmente não abre aos domingos, e oferece a R$ 69,90, por pessoa um menu com uma seleção de pratos na qual o cliente escolhe uma entre as opções de massas, carnes e sobremesas. Para acompanhar a refeição, um chope Bamberg será oferecido para cada pessoa que aderir ao cardápio de almoço. Para os homenageados do dia, o Melograno reservou copos personalizados de uma marca de cerveja como brinde.

    Como tradicional casa italiana (Melograno significa romã, em italiano), foi criado um menu típico que será servido no almoço, começando pelos antepastos, com Pão de linguiça e Caponata. Como manda a tradição, o primo piatto (primeiro prato) traz três opções de massas: Fusilli com braciola; Lasanhete de funghi com cobertura de fondue de queijo; e Espaguete à Carbonara.

    Na sequência, três opções de carnes: Pernil de carneiro cozido na cerveja Stout com batatas coradas e brócolis ao forno; Robalo à moda do chef, com alcaparras, alho poró e limão siciliano; e Frango Capão com polenta gratinada. Os grandes destaques desse menu são as sobremesas que levam cerveja na composição e no nome, como é o caso do Birramisu, feito com pilsen, utilizada em várias etapas da confecção do doce. Há também o Pudim de Cerveja que leva a bebida do estilo Stout, e a clássica Pastiera.


    Categoria: Nenhuma

    Melograno Forneria & Empório de Cerveja, Rua Aspicuelta, 436, Vila Madalena - São Paulo, SP
    R$69,90

    Por Katlen Teles Echeverria
     10/08/2012

    12/08/2012 12:00

    ATENÇÃO - Confirmar com o evento ou local se o mesmo estará aberto ou
    acontecerá devido aos acontecimentos e do COVID-19.

    Localização Melograno Forneria & Empório de Cerveja

     
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