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    15/09/2013

    Obá Restaurante, localizado nos Jardins, participa da 13º edição do São Paulo Restaurante Week

    Obá Restaurante, localizado nos Jardins, participa da 13º edição do São Paulo Restaurante Week. Para o festival o restaurante oferece:

    Almoço R$ 34,90 - Entrada - Pirãozinho de frango e ovos um caldinho ideal para aquecer e fortificar corpo e alma, preparado com cheiro verde e farinha de mandioca, servido com torradinhas ou Salada de vegetais grelhados do  Chef, italianíssima folhas frescas com abobrinha, tomate, ovinho de codorna frito, lascas de parmesão, flores de manjericão e gotas de manteiga trufada. Prato Principal - Costela de porco al mole de Xico servida com um tradicional e surpreendente molho mexicano preparado com banana, chocolate, pimentas e especiarias, servida com arroz branco e banana frita ou Risoto de bacalhau cremoso, delicado e suculento nesta receita que mostra as raízes  italianas bem profundas de nosso Chef Henrique. Sobremesa - Café gelado sorvete de creme servido com café cremoso e biscoito italiano ou Sonho da caatinga tradicional sonho estilo padaria recheado de creme perfumado com amburana (semente nativa do único bioma exclusivamente brasileiro).

    Jantar R$ 47,90 - Entrada - Tostaditas de camarones a la diabla tortilhas crocantes de milho montadas com abacate e camarões salteados com pimenta chipotle, defumada e adocicada, tradicional do México ou Trouxinhas tailandesas cogumelos, broto de feijão, arroz jasmine assado e hortelã servidos na alface e temperados com molhinho tailandês. Prato Principal - Geng massaman Kaek cordeiro macio e batatas em curry tailandês aromatizado com canela e  cardamomo, levemente apimentado, servido com arroz jasmine e relish de pepino ou Peixe mandioca filé de peixe  em crosta de farinha de mandioca, com caldinho de peixe e tucupi, mandioca cozida e farofa d’água. Sobremesa - Empanadas de abóbora com especiarias e chocolate quente mexicano ou Sagu tailandês de laranja e coco com sorvete de banana.



    Categoria: Especiais

    Obá Restaurante, Rua Doutor Melo Alves, 205, Cerqueira César - São Paulo, SP
    Almoço R$ 34,90 e Jantar R$ 47,90

    Por Emanuellen Trizi
     02/09/2013

    15/09/2013

    ATENÇÃO - Confirmar com o evento ou local se o mesmo estará aberto ou
    acontecerá devido aos acontecimentos e do COVID-19.

    Localização Obá Restaurante

     
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