Pimenta Fantasma, localizado em Pinheiros, participa da 13º Edição do São Paulo Restaurante Week
Pimenta Fantasma, localizado em Pinheiros, participa da 13º Edição do São Paulo Restaurante Week. Para o festival o restaurante oferece:
Almoço R$ 34,90: Entrada - Lulas crocantes, sal de pimenta Sichuan e molho thai ou Salada de folhas, supremo de laranja, damasco, vinagrete de balsâmico e farofa de nozes. Prato Principal - Curry tailandês de porco, batata e espinafre, servido com arroz branco ou Saint-Peter com molho de tamarindo, alho assado e pimentas vermelhas. Sobremesa - Panna cotta de baunilha com calda de frutas vermelhas da casa ou Torta de pistache e cerejas húngaras com calda de cerejas.
Jantar R$ 47,90: Entrada - Chao tom de porco e camarão com molho asiático ou Salada tailandesa com lulas crocantes, folhas, ervas, molho cítrico e picante. Prato Principal - Bobó de camarão aromatizado com cambuci e fidalga, servido com arroz, farofa de copioba e molho de dendê ou Filé-mignon em ninho de tagliatelle e cogumelos. Sobremesa - Torta de grapefruit, massa crocante, microgomos de grapefruit envoltos em creme de maracujá com cobertura de leite condensado e suco de grapefruit ou Pera caramelada com sorvete de baunilha em vagem.
Pimenta Fantasma Spicy Bistrô, Rua Cônego Eugênio Leite, 448, Pinheiros - São Paulo, SP
Almoço - R$ 34,90 e Jantar R$ 47,90
Por Lais Araujo
03/09/2013
