Restaurante Sabor Latino participa do Peru Week

O Restaurante Sabor Latino está participando do festival Peru Week, que acontece de 7 a 22 de novembro, com 20 estabelecimentos participantes em São Paulo, que promovem um cardápio especial com culinária peruana. 

 

Para o evento gastronômico, o Restaurante Sabor Latino preparou: 

 

Entradas – Ceviche peruano clássico (peixe branco marinado, cebola roxa, coentro, cebolinha, pimenta e milho andino);

Ceviche misto (peixe e camarão marinados, cebola roxa, coentro, cebolinha, pimenta e milho andino).

 

Pratos principais – Lomo saltado (filé mignon em cubos, salteados com pimentão, coentro, pimenta, gengibre, shoyo e molho de ostras. acompanha batatas fritas e ovo);

Arroz de mejillones (mexilhões frescos, lula em anel, pimentões, cebola roxa, arroz arbóreo e queijo parmesão).

 

Sobremesa – Bolo três leches (bolinho fofo com creme três leches -creme de leite fresco, leite condensado e leite em pó- coberto com chantily e polvilhado com canela em pó).

 

Confira mais informações do Peru Week!