Tasca da Esquina promove jantar exclusivo com vinhos de Filipa Pato

No dia 16 de outubro, a Tasca da Esquina, referência em gastronomia lusitana em São Paulo, realiza um jantar harmonizado especial com a presença da renomada enóloga portuguesa Filipa Pato. O evento, que ocorre às 19h30, apresenta um menu exclusivo de cinco etapas elaborado pelo chef Vítor Sobral, em parceria com a importadora Casa Flora, e promete encantar os convidados com combinações únicas entre pratos e vinhos.

O jantar inclui pratos como robalo curado com emulsão de maçã, tártaro de cordeiro com avelã e caviar de mostarda, bochecha de porco com purê de berinjela e cogumelos, costela bovina angus com espinafre e alecrim, e uma sobremesa de pudim flan com granita aromática. Cada prato será harmonizado com vinhos selecionados por Filipa Pato, incluindo espumantes, brancos e tintos da região da Bairrada, além de um Madeira 10 anos para a sobremesa.

Filipa Pato, filha do consagrado produtor Luís Pato, é reconhecida por seus vinhos de mínima intervenção, que refletem com fidelidade o terroir português. Seus rótulos são presença constante em restaurantes e adegas de destaque ao redor do mundo.

A Tasca da Esquina, comandada por Vítor Sobral, mantém desde 2020 o título de melhor restaurante português de São Paulo segundo a Folha de S.Paulo. A casa combina tradição e técnica autoral, destacando o bacalhau e outros clássicos da culinária lusitana, em um ambiente acolhedor e sofisticado.

Serviço:
Data: 16 de outubro de 2025 – quinta-feira
Horário: 19h30
Local: Tasca da Esquina – Rua Joaquim Antunes, 197, Jardim Paulistano, São Paulo – SP
Reservas: (11) 3262-0033
Mais informação: @tascadaesquinasp | www.tascadaesquina.com.br

Editado por Ana Carolina Correia de Santana às 06/10/2025