Terraço Itália promove Winne Dinner, menu especial harmonizado com vinhos
O Terraço Itália promove no dia 28 de julho, a partir das 19h, o Wine Dinner, jantar que oferece um menu especial harmonizado com vinhos Marques de Casa Concha. As receitas são assinadas pelo chef Pasquela Mancini acompanhadas pelos vinhos de alta gama .da vinícola Concha y Toro, o Marques de Casa Concha. O valor por pessoa é R$450 e as reservas devem ser realizadas antecipadamente pelo e-mail eventos@terracoitalia.com.br.
Confira o menu completo:
Welcome Drink: mini brie folhado com mel e brandade de bacalhau.
Vinho: Marques de Casa Concha Rosê.
Entrada: Salada de Frutos do Mar.
Vinho: Marques de Casa Concha Chardonnay.
Pratos principais: tortelli de vitela em creme de grana padano; carré de cordeiro com risoto de radicchio trevigiano.
Vinhos: Merlot; Marques de Casa Concha Carmenere.
Sobremesa: delícias de chocolata.
Vinho: Late Harvest.
Terraço Itália Restaurante, Avenida Ipiranga, 344, 41° andar, República - São Paulo, SP
R$450 por pessoa
Por João Paulo Almeida Pimenta
19/07/2021