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    Bolinha, um festival de pratos brasileiros

    Bolinha, um festival de pratos brasileiros

    Por MCAtres | 30 de Junho 2009 - Publicado em 29 Junho 2009


    A culinária brasileira ganha mais sabor quando preparada em uma das cozinhas mais tradicionais do país, o restaurante Bolinha, que prepara não só o prato mais famoso e cobiçado, a feijoada, servida às quintas feiras, como também traz agora maravilhosas receitas típicas para cada dia da semana: Virado à Paulista (tutu de feijão, arroz, bisteca frita, ovo frito, bacon frito, couve, banana à milanesa, torresmo e lingüiça), servido às segundas, a Dobradinha (bucho bovino, com feijão branco, costelinha defumada, lingüiça portuguesa, cenoura, torresmo, couve puxada no alho, acompanhada de arroz), servida às terças feiras, a Rabada (temperada ao vinho tinto e ervas, com polenta frita e arroz) servida às quartas, e na sexta é dia da Moqueca (moqueca de cação com pimentões, tomates e temperos suaves, guarnecida com arroz branco e pirão).

    Inaugurado em 1946 pelo motorista de táxi Affonso Paulillo, o restaurante Bolinha pode se vangloriar por possuir a melhor feijoada do Brasil. O sucesso pode se dizer que é pela receita, mas também pelo tradicional forno e fogão à lenha que está no restaurante desde a inauguração.

    O ambiente do local é caseiro e acolhedor, são três salões e uma sala de espera, as cores que envolvem os móveis compõem perfeita harmonia.

    Serviço:
    Av. Cidade Jardim, 53 - Jardim Europa
    Tel.: (11) 3061-2010
    180 lugares
    Couvert: R$ 8,60 reais
    Horário de Funcionamento: Todos os dias das 11:00 a meia noite.
    Aceita todos os cartões
    Acesso para deficientes, Área para fumantes.
    Vallet com estacionamento: Segunda a sexta: R$ 12 , finais de semana e feriados R$ 15.
    http://www.bolinha.com.br

     

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