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    Restaurante Bola Preta apresenta novidades no cardápio

    Cardápio Confort Food do Restaurante Bola Preta traz novidades

    Por Anice Aun Informação e Editoração Ltda. | 25 de Novembro 2010 - Publicado em 24 Novembro 2010


    O Restaurante Bola Preta aposta em um cardápio confort food, valorizando especialidades européias e pratos bem brasileiros, com opção executiva diária no almoço e saborosa feijoada completa aos sábados.

    Muito diversificado, o cardápio desde o couvert já mostra o cuidado com o sabor. Entre os petiscos, vale pedir as lulas empanadas com molho agridoce, o bolinho de arroz com ervas e gorgonzola, o croquete de calabreza, o bolinho de bacalhau e a bruschetta de tomates com ricota defumada para acompanhar as especiais caipiras de uva, morango e manjericão ou de tangerina e limão siciliano, entre novos sabores.
    A partir de dezembro, ostras frescas de Cananéia estarão no cardápio, um tira gosto ideal para brindar as festas com um bom espumante.

    O rosbife tenro em cama de legumes é uma nova sugestão de entrada e compete com o tentáculo de polvo grelhado servido com uma salada morna de pupunha e especiarias. Entre os principais a especialidade da casa são os arrozes - de bacalhau, de polvo, de pato e de tamboril. As massas mais leves com molhos aromáticos são a proposta para o verão como o Spaguetti com lulas a provençal, o Fettucini com camarões ao pesto e abobrinhas e o novo Rondeli com ricota e espinafre.

    Entre as sobremesas, as novas Torta de Nozes Pecan e a Mousse de Chocolate com coulis de frutas vermelhas são imperdíveis, acompanhadas de um bom espresso.

    Boas marcas de cervejas e rótulos de vinhos brancos, tintos e espumantes nacionais e importados integram a carta de bebidas do Bola Preta. Opção de taça individual ou meia garrafa.

    Serviço
    Bola Preta Restaurante e Bar
    Alameda Campinas, nº 1021 - Jardins - São Paulo/SP
    Telefone: (11) 2649.4840

     

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