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    Chakras cria Petit Fours para harmonizar com novidade da Nespresso

    Chakras cria Petit Fours para harmonizar com novidade da Nespresso

    Por Bruna Di Monaco | 27 de Novembro 2007 - Publicado em 27 Novembro 2007


    O Chakras recebe com exclusividade nesta terça-feira, dia 27 de novembro, o lançamento mundial do novo blend da Nespresso, Jalayatra. Para harmonizar com a degustação do café, o chef Nilson de Castro elaborou petit fours especiais como Biscuit de chocolate, Gianduli de damasco ao perfume de especiarias; Mini Madelines com essência de mel e cravo da Índia; Mini fondant e Mini folhado com creme, disponíveis no restaurante até domingo, 2 de dezembro. Especialmente, o mini tiramissú permanece no menu até o final do estoque do novo café.

    De 27 a 30 de novembro, o Chakras será o único restaurante na cidade a comercializar o novo blend da Nespresso.

    Sobre o Jalayatra
    Feito com grãos selecionados na Costa do Malabar, na Índia, o Jalayatra possui sabor intenso, de caráter forte e picante e notas de noz-moscada e cravo da índia.

    Sobre o Chakras
    O Chakras é um espaço gastronômico de cozinha contemporânea idealizado pelo empresário Miguel Reis e sua esposa, a italiana Fabiana Vizzani. Na casa de 750m nos Jardins o chef Nilson de Castro mescla ingredientes triviais e sofisticados trazendo à mesa o requinte conferido pela decoração do local. Nela, a inspiração oriental se materializa em tendas e camas asiáticas e guarda-sóis indianos espalhados no pátio e no mezanino. Em noites estreladas, é possível apreciar o brilho celeste mesmo de dentro do restaurante, já que os tetos são retráteis.


    Chakras Espaço Gastronômico e Cultural
    Rua Dr. Mello Alves, 294 – Jardins
    Reservas: 3062.8813 / 3082.3493
    Funcionamento: Seg das 19h à 1h. Ter e Qua: almoço das 12h às 16h e jantar das 19 à 1h. Qui e Sex: Almoço das 12h às 16h e jantar das 19h às 2h. Sáb: jantar das 19h às 2h. Sáb e Domingo: almoço das 12h às 17h e Dom: jantar das 19h à 1h.

     

     
     
     

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