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    Diageo promove 2ª edição do World Class Drink Festival em 119 casas de São Paulo

    Bares de SP recebem World Class Drink Festival com preço fixo de R$ 25

    Por Lais Araujo | 16 de Novembro 2017 - Publicado em 16 Novembro 2017


    Entre os dias 14 e 26 de novembro acontece a 2ª edição do World Class Drink Festival, o maior festival de drinks do Brasil. Após o sucesso do último ano, que movimentou mais de 100 mil pessoas, o projeto traz novamente mais de 150 bares e restaurantes de São Paulo, Rio de Janeiro e Brasília com diferentes receitas, todas com preço fixo de R$ 25.

    Inspirado nas questões ambientais e climáticas, o tema para criação dos drinks em 2018 é sustentabilidade. A iniciativa promove a compreensão de como os bartenders podem se tornar mais sustentáveis no seu trabalho e os bares podem se tornar mais eficientes com a consciencia sustentavel nos drinks,  não só evitando o desperdicio de insumos, priorizando a utilização de 100% dos ingredientes em cada receita, mas também de energia, água, tempo e espaço.

    O projeto traz experiências como aulas de drinks e experiências de harmonização com gastronomia. Nessas aulas, os interessados aprendem os segredos do preparo de drinks clássicos. Um exemplo é a de gim-tônica, realizada em parceria com a  Schweppes e ainda uma ação compre ganhe com cards imã colecionáveis de drinks.

    Em São Paulo, são 119 bares e restaurantes, em todo o Estado. Entre os destaques, o Bar., com o drink Free Your Bulleit (30 ml bulleit, 30 ml suco de tangerina , 15 ml redução de maçã, 10 ml suco siciliano e Tonica 202), o Mez, com o Passion Pop (Tanqueray, Capim Santo, Maracuja e Simple Syrup), e o Trabuca, com o Pandora e a Caixa (Cachaça Ypioca 5 chaves, tintura de guarana, licor Fireball, limão siciliano, abacaxi grelhado e mel de orquídeas).

    No Rio de Janeiro, 36 casas apresentam suas receitas. O Astor, em Ipanema, preparou o Açai Milk Punch (25ml Gin Tanqueray; 25ml Cachaça ; 15ml abacaxi ; 10ml açaí ; 15ml limão siciliano; 5ml vinho do Porto; Tonka em pó),  o Vizinho, que tem a frente a Ismenia Gouvea, o Bastardo (Vodka Ketel One, Aperitivo Alcachofra, solução Acido Cítrico, licor brandy com cerejas) e o Meza Bar o Savana 55, feito de Ketel One Vodka em infusão de cumaru, licor de pequi, shrub de caju e limão.

    Brasília traz 29 casas participantes, entre elas o Universal, o Oliver, e o Taj.

    O festival, parte da plataforma World Class, maior competição de coquetelaria do mundo, e tem como objetivo desenvolver a coquetelaria no Brasil, que vem crescendo anualmente. Hoje, muitos bares e restaurantes investem em profissionais e drinks de qualidade, para o consumidor que se preocupa cada vez mais com o que vai beber.

    A Chocolat Du Jour desenvolveu quatro receitas de bombons inspiradas nos clássicos do festival: gin-tonica, moscow mule, old fashioned e caipirinha. Os sabores estarão disponíveis em todas as lojas da marca, durante o festival.

    Nas duas semanas do festival, os consumidores poderão voltar para casa com segurança através de uma parceria Drink Festival e 99. O festival vai oferecer descontos nas corridas, promovendo o consumo responsável.

     

    Confira os bares participantes:

    ADEGA SANTIAGO
    ADEGA SANTISTA
    ADMIRALS PLACE
    ANEXO 474 -  BOTECO SÃO BENTO
    ARAPUKA GASTRO BAR
    ASTOR
    ATTIMO
    BAR.
    BARBEARIA CORLEONE
    BARETTO
    BECKYARD OF SIMPLE PLEASURES
    Bistrô Ruella
    BISTROT PARIGI
    BOTECO PARAMOUNT
    BOTECO SANTA TERESA
    BRADO
    BROWN SUGAR
    CAFE JOURNAL
    CAFE SOCIETY
    CALUMA
    CASA 92
    CASA CICA
    CHARLES EDWARD
    CHICO ROSA
    CLOS D TAP
    COZINHA 212
    DROSOPHYLA
    EL URUGUAYO ALPHAVILLE
    ESCH CAFE
    ESTHER
    ESTUDIO BECCA
    FELLOWS
    FLEMIMG
    FORNERIA HG
    FORNERIA HG
    FORNERIA JK Iguatemi
    FORNERIA SP
    GERO
    GUARITA BAR
    HOTEL CASA GRANDE
    HOTEL HYATT
    Hotel Pullman São Paulo Guarulhos Airport
    HOTEL TIVOLI MOFARREJ
    HUB FOOD ART LOUNGE
    ILHA DAS FLORES
    IULIA
    JACARANDÁ
    JAMIE ITALIAN
    JAMILE
    JANGADA DOM PEDRO
    JANGADA RIVIERA
    JOSEPHINE VILA NOVA CONCEICAO
    KIA ORA
    KINOSHITA
    L`ENTRECOT DE PARIS
    LA MACCA
    LAMBE LAMBE
    LE MANJUE JARDINS
    L'Entrecôte d' Olivier
    LENTRECOTE DOLIVIER
    LENTRECOTE PARIS
    LOUP
    MAJESTIC
    MARAKUTHAI
    MARAKUTHAI JARDINS
    MERCEARIA DO FRANCES HG
    MEZ
    MODI
    MODI GASTRONOMIA
    MODI GASTRONOMIA VILA NOVA
    MODI HIGIENOPOLIS
    MR JERRY
    OGURU Sushi & Bar
    OLIVIO
    OSTERIA
    PASQUIM
    PATIO SAO PAULO
    PE DE MANGA
    PEPINO
    Piazza Luchese
    PIOLA JARDINS
    POBRE JUAN
    POBRE JUAN
    Pobre Juan - Parrilla Premium
    POBRE JUAN MORUMBI
    PRIMEIRO ANDAR
    RAIZ
    RISTORANTINO
    ROOFTOP AUGUSTA
    RUELLA
    RUELLA BIS
    RUELLA BISTRO
    SAL GASTRONOMIA
    SALA ESPECIAL
    SAO BENTO CP
    SAO BENTO V MADA
    SAO CONRADO
    SEO ROSA
    SeoRosa - Gramado
    SERAFINA
    SERAFINA - JARDINS
    SERAFINA JK
    SKY HALL
    SO SHOTS
    Sofitel Guarujá Jequitimar
    SOLO COZINHA & BAR
    SPOT
    SPOT
    SPOT JK
    TAKA DARU
    TASTE IT - PULLMAN HOTEL
    Teus Restaurante Bar
    THE JOY
    THE JUNIPER 44
    TIGRE CEGO
    TOREIRO VALESE
    TRABUCA
    TRATTORIA FASANO
    YELLOW PUBMARINE

     

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