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Diageo promove 2ª edição do World Class Drink Festival em 119 casas de São Paulo

Bares de SP recebem World Class Drink Festival com preço fixo de R$ 25

Lais Araujo 

 

Entre os dias 14 e 26 de novembro acontece a 2ª edição do World Class Drink Festival, o maior festival de drinks do Brasil. Após o sucesso do último ano, que movimentou mais de 100 mil pessoas, o projeto traz novamente mais de 150 bares e restaurantes de São Paulo, Rio de Janeiro e Brasília com diferentes receitas, todas com preço fixo de R$ 25.

Inspirado nas questões ambientais e climáticas, o tema para criação dos drinks em 2018 é sustentabilidade. A iniciativa promove a compreensão de como os bartenders podem se tornar mais sustentáveis no seu trabalho e os bares podem se tornar mais eficientes com a consciencia sustentavel nos drinks,  não só evitando o desperdicio de insumos, priorizando a utilização de 100% dos ingredientes em cada receita, mas também de energia, água, tempo e espaço.

O projeto traz experiências como aulas de drinks e experiências de harmonização com gastronomia. Nessas aulas, os interessados aprendem os segredos do preparo de drinks clássicos. Um exemplo é a de gim-tônica, realizada em parceria com a  Schweppes e ainda uma ação compre ganhe com cards imã colecionáveis de drinks.

Em São Paulo, são 119 bares e restaurantes, em todo o Estado. Entre os destaques, o Bar., com o drink Free Your Bulleit (30 ml bulleit, 30 ml suco de tangerina , 15 ml redução de maçã, 10 ml suco siciliano e Tonica 202), o Mez, com o Passion Pop (Tanqueray, Capim Santo, Maracuja e Simple Syrup), e o Trabuca, com o Pandora e a Caixa (Cachaça Ypioca 5 chaves, tintura de guarana, licor Fireball, limão siciliano, abacaxi grelhado e mel de orquídeas).

No Rio de Janeiro, 36 casas apresentam suas receitas. O Astor, em Ipanema, preparou o Açai Milk Punch (25ml Gin Tanqueray; 25ml Cachaça ; 15ml abacaxi ; 10ml açaí ; 15ml limão siciliano; 5ml vinho do Porto; Tonka em pó),  o Vizinho, que tem a frente a Ismenia Gouvea, o Bastardo (Vodka Ketel One, Aperitivo Alcachofra, solução Acido Cítrico, licor brandy com cerejas) e o Meza Bar o Savana 55, feito de Ketel One Vodka em infusão de cumaru, licor de pequi, shrub de caju e limão.

Brasília traz 29 casas participantes, entre elas o Universal, o Oliver, e o Taj.

O festival, parte da plataforma World Class, maior competição de coquetelaria do mundo, e tem como objetivo desenvolver a coquetelaria no Brasil, que vem crescendo anualmente. Hoje, muitos bares e restaurantes investem em profissionais e drinks de qualidade, para o consumidor que se preocupa cada vez mais com o que vai beber.

A Chocolat Du Jour desenvolveu quatro receitas de bombons inspiradas nos clássicos do festival: gin-tonica, moscow mule, old fashioned e caipirinha. Os sabores estarão disponíveis em todas as lojas da marca, durante o festival.

Nas duas semanas do festival, os consumidores poderão voltar para casa com segurança através de uma parceria Drink Festival e 99. O festival vai oferecer descontos nas corridas, promovendo o consumo responsável.

 

Confira os bares participantes:

ADEGA SANTIAGO
ADEGA SANTISTA
ADMIRALS PLACE
ANEXO 474 -  BOTECO SÃO BENTO
ARAPUKA GASTRO BAR
ASTOR
ATTIMO
BAR.
BARBEARIA CORLEONE
BARETTO
BECKYARD OF SIMPLE PLEASURES
Bistrô Ruella
BISTROT PARIGI
BOTECO PARAMOUNT
BOTECO SANTA TERESA
BRADO
BROWN SUGAR
CAFE JOURNAL
CAFE SOCIETY
CALUMA
CASA 92
CASA CICA
CHARLES EDWARD
CHICO ROSA
CLOS D TAP
COZINHA 212
DROSOPHYLA
EL URUGUAYO ALPHAVILLE
ESCH CAFE
ESTHER
ESTUDIO BECCA
FELLOWS
FLEMIMG
FORNERIA HG
FORNERIA HG
FORNERIA JK Iguatemi
FORNERIA SP
GERO
GUARITA BAR
HOTEL CASA GRANDE
HOTEL HYATT
Hotel Pullman São Paulo Guarulhos Airport
HOTEL TIVOLI MOFARREJ
HUB FOOD ART LOUNGE
ILHA DAS FLORES
IULIA
JACARANDÁ
JAMIE ITALIAN
JAMILE
JANGADA DOM PEDRO
JANGADA RIVIERA
JOSEPHINE VILA NOVA CONCEICAO
KIA ORA
KINOSHITA
L`ENTRECOT DE PARIS
LA MACCA
LAMBE LAMBE
LE MANJUE JARDINS
L'Entrecôte d' Olivier
LENTRECOTE DOLIVIER
LENTRECOTE PARIS
LOUP
MAJESTIC
MARAKUTHAI
MARAKUTHAI JARDINS
MERCEARIA DO FRANCES HG
MEZ
MODI
MODI GASTRONOMIA
MODI GASTRONOMIA VILA NOVA
MODI HIGIENOPOLIS
MR JERRY
OGURU Sushi & Bar
OLIVIO
OSTERIA
PASQUIM
PATIO SAO PAULO
PE DE MANGA
PEPINO
Piazza Luchese
PIOLA JARDINS
POBRE JUAN
POBRE JUAN
Pobre Juan - Parrilla Premium
POBRE JUAN MORUMBI
PRIMEIRO ANDAR
RAIZ
RISTORANTINO
ROOFTOP AUGUSTA
RUELLA
RUELLA BIS
RUELLA BISTRO
SAL GASTRONOMIA
SALA ESPECIAL
SAO BENTO CP
SAO BENTO V MADA
SAO CONRADO
SEO ROSA
SeoRosa - Gramado
SERAFINA
SERAFINA - JARDINS
SERAFINA JK
SKY HALL
SO SHOTS
Sofitel Guarujá Jequitimar
SOLO COZINHA & BAR
SPOT
SPOT
SPOT JK
TAKA DARU
TASTE IT - PULLMAN HOTEL
Teus Restaurante Bar
THE JOY
THE JUNIPER 44
TIGRE CEGO
TOREIRO VALESE
TRABUCA
TRATTORIA FASANO
YELLOW PUBMARINE

 
 
 
 

 

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