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    Drake´S Bar & Deck surpreende pela grande variedade de cerveja internacional

    Drake´S Bar & Deck surpreende pela grande variedade de cerveja internacional

    Por Atitude Assessoria em Comunicação | 11 de Outubro 2007 - Publicado em 11 Outubro 2007


    Há quem goste somente das pilsens brasileiras. Outros, mais requintados, apreciam degustar os mais variados tipos de cerveja. Para agradar e atender com eficiência, bom gosto e prazer de servir, o Drake´s Bar & Deck conta com uma enorme variedade de cervejas, nacionais e importadas, com preços que variam de R$ 14 a R$ 140 (a garrafa de 750 ml da belga Malheur - um artigo de luxo originado de uma ligação entre cerveja e champagne). Tem até a cerveja marca própria: a Drake´s Golden Ale, feita artesanalmente por uma microcervejaria de São Paulo, com tons de laranja e caramelo. Com seu bagaço, o restaurante faz um delicioso pão de cevada, servido como aperitivo.

    Da Irlanda, o Drake´s conta com a tradicional Guinness (stout escura e encorpada), com uma promoção especial: todos os dias, até às 20h, o pint (568 ml) sai por R$ 11. Com ela, o chef australiano Greigor Caisley prepara o exclusivo Sorvete de Guinness, um grande sucesso do bar. Outra irlandesa que arranca elogios é a Wexford Irish Cream, uma receita tradicional, elaborada em 1810.

    Meninas dos olhos do chef da casa, as belgas estão em destaque. Além da requintadíssima Malleur, os apreciadores de cerveja encontra no Drake´s a Blanche de Bruxelles (fermentação natural de trigo, coentro e lúpulo), a Kwak (feita com três maltes e açúcar mascavo), a Duvel (rica em contrastes, a preferida entre as mulheres) e a Chimay (com espuma cremosa, sugerindo um sutil aroma de pêssego), além da Rochefort (6, 8 e 10 trappist), da Ramée, da Florette, da La Chouffe, da MC Chouffe e da Palm.

    As melhores ales inglesas também estão no Drake´s: Greene King IPA, Newcastle Brown, Ruddles County, Strong Suffolk e Abbot Ale. Assim como as francesas Kronenbourg 1664 (pilsen) e Jenlain (fresh e ambrée), as holandesas La Trappe, Grolsch e Tilburgs, a australiana Coopers (extra Stout, sparkling ale e pale ale), as alemãs Erdinger (weiss, dunkel e pikantus) e Paulaner (hefe weiss e salvator) e a uruguaia Norteña.

    Detalhe importante: o chope do Drake´s é tirado com menos gás carbônico e mais nitrogênio, o que proporciona uma espuma cremosa e garante melhor digestão. Eles podem ser degustados tanto no deck (rodeado por um jardim premiado na Inglaterra, com plantas tropicais e cascatas) quanto no pub tipicamente inglês.

    O bar conta também com as melhores marcas de whisky, tequila, vodca, gim, caipirinhas especiais e drinques diferenciados, como a refrescante caipiroska de gengibre, pimenta rosa, tomilho e refrigerante de limão.

    Happy Hour tem cervejas nacionais com preços reduzidos em até 50% - A poucos quarteirões da Marginal, de segunda a sexta-feira, das 16h às 20h30, um pint (568 ml) de chope Heineken pode ser apreciado por apenas R$ 5, enquanto a long neck é vendida por R$ 2,50, mesmo preço da Sol, da Xingu, Bavária Premium e Heineken. A deliciosa caipiroska de Smirnoff e a caipirinha de Ypioca também têm preço especial de R$ 6. Todas as bebidas são acompanhadas gratuitamente de couvert, composto pelo pão de cevada feito no Drake´s com o bagaço da cerveja artesanal Drake´s Ale, com patês variados, elaborados especialmente pelo chef australiano Greigor Caisley, e podem ser degustadas em dois ambiente diferenciados: o deck é ideal para quem gosta de natureza, e o pub é uma verdadeira viagem à Inglaterra.

    Serviço
    Drake´s Bar & Deck
    Capacidade para 80 pessoas no Pub e 120 no Deck
    Horário de funcionamento – das 12hs às 02h de terça-feira a sábado.
    De domingo e segunda-feira, das 12h às 23h.
    Happy Hour: das 16h às 20h30.
    Musica ao vivo no pub de quinta-feira a sábado, às 22h.
    Rua Tucambira, 163 - Pinheiros – São Paulo
    Aceita todos os cartões
    Estacionamento pago com manobrista = R$ 10.
    www.drakesbar.com

     

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