Escola São Paulo abre inscrições para o curso Breve História do vinho em três tempos Eventos BaresSP 570x300 imagem
    bsp-arroba-CursoGestao-300x250px.gif

    Escola São Paulo abre inscrições para o curso Breve História do vinho em três tempos

    Curso Breve História do vinho em três tempos

    Por Flávia Fusco Assessoria de Comunicação | 05 de Setembro 2008 - Publicado em 05 Setembro 2008


    O curso propõe ao aluno o conhecimento sobre a origem dos vinhos e a Antiguidade Classica, o vinho na Europa e sua consolidação no final da Idade Média, a França como paradigma de estilos e a originalidade de alguns países como a Alemanha, a Itália, Espanha e Portugal.

    As aulas, ministradas por Josimar Melo, jornalista e crítico de gastronomia da Folha de S. Paulo, bem como sócio-diretor do portal gastronômico Basilico, abordam questões como o vinho do Novo Mundo e os países de vitivinicultura emergente. O evento inclui, ainda, degustação.

    Descritivo aula-a-aula

    1ª aula
    A origens dos vinhos e Antiguidade Clássica

    2ª aula
    O vinho na Europa

    3ª aula
    O vinho do Novo Mundo

    Josimar Melo

    Além de colaborar com várias publicações, lança todos os anos uma nova edição do "Guia Josimar Melo", desde 1992. É autor do livro "Berinjela se Escreve com J", e do livro "Folha explica a cerveja". É criador de eventos importantes para a gastronomia brasileira e presidente do Júri da América Latina da eleição dos 50 melhores restaurantes do mundo.

    Serviço

    Escola São Paulo
    Rua Augusta, 2239
    Informações e Reservas: (11) 3081-0364

    Dias 5, 6 e 7 de Novembro

    Horário: das 19h30 às 21h30 - 3 aulas (4ª, 5ª e 6ª)

    Vagas: 20

    Preço: R$ 200 - à vista

    WebSite: www.escolasaopaulo.org

     

    TAGS
     
     
     
     

    Bares em São Paulo

     
     

    Notícias BaresSP

     

    BaresSP publicidade 980x90 bares


    topo