Chef Fê Guelli ensina a preparar salada de frutas vermelhas

Pensando nas tradicionais receitas de Salada de frutas, a Chef Fê Guelli que comanda a empresa Personal Chefs e é colunista da área de gastronomia do site da Rede TV, apresenta uma nova versão da sobremesa. Com a utilização de Morango, framboesa, amora, blueberry, maçã e cereja (que contém ácido elágico, conhecido por possuir mecanismo antioxidante e antienvelhecimento) a Chef oferece uma sobremesa saúde e extremamente saborosa.

Confira a receita:

 Ingredientes:

- 1 caixa de morango

- 100 gramas de framboesa

- 100 gramas de amora

- 100 gramas de blueberry (mirtilo)

- 2 maçãs vermelhas

- Suco de 4 laranjas

- Pote de 900 gramas de sorvete de iogurte

Modo de preparo:

Lave todas as frutas. Corte os morangos ao meio e as maçãs e amoras em cubinhos pequenos. Em uma tigela, misture todas as frutas e adicione o suco de laranja. Disponha a salada de frutas em taças e adicione uma bola de sorvete de iogurte. O preparo é de 10 minutos e o nível de dificuldade da receita é ‘fácil’. Fernanda ressalta que a opção também pode ser consumida no café da manhã, se o sorvete não for incluído.

Crédito da imagem: Paulo Vieira / Capítulo Hum Assessoria de Imprensa

Personal Chefs

Site:
www.personalchefs.com.br