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    Festival Languedoc no Chez Fabrice, vinho e culinária da região

    Festival Languedoc no Chez Fabrice, vinho e culinária da região

    Por Time Comunicação  | 04 de Outubro 2009 - Publicado em 30 Outubro 2009


    Agora é a vez do vinho da região de Languedoc. De 2 a 12 de Outubro, o CHEZ FABRICE vai oferecer pratos típicos e vinhos da Região de Languedoc.

    Languedoc é uma região do sudoeste da França, de belas paisagens e histórias místicas, inicialmente, povoada pelos Cátaros. Hoje, exibe imensos vinhedos e culinária regional bem marcante, tendo o Cassoulet como um dos pratos típicos mais conhecidos em todo o mundo.
    O CHEZ FABRICE vai apresentar aos seus clientes um pouco do sabor desse lugar da França, oferecendo dois vinhos e um cardápio especialmente elaborado para revelar o paladar da região de Languedoc.

    Os vinhos:
    Rose - Château la Villatade Rosé 2007
    Tinto – Cuvée Sanguine 2007
     
    Entrada - Opções: Sopa de Abóbora ou Mexilhões ou Patê Béziers;

    Prato Principal - Opções: Cassoulet ou Risoto de Aspargos e Champignon ou Gratin de Linguado e Lagostin;

     

    Sobremesa - Opções: Torta de Pêssego ou Torta de Amêndoas ou
    Creme de Homero.

    O Festival de Languedoc, almoço e jantar, de terça a domingo, inclui entrada, prato principal e sobremesa, tudo a R$ 50,00. Não estão incluídos: bebidas e o serviço.

    Reservas:
    CHEZ FABRICE fica na Mourato Coelho 1140, tel. 3032-4227.
    Serviços: acessibilidade e sanitário para cadeirantes. Valet - R$ 15,00.
    Horários: de terça à sexta-feira, almoço das 12h às 15h, no sábado o almoço vai até às 17h; jantar de terça a sábado das 20h às 24h.
    Domingo, apenas para o almoço 12h às 17h.
    Aceita Cartões de Crédito: Visa, Mastercard e Dinners. Não aceita cheques.
    Cartões de débito: Visa, Mastercard.
    Cartão vale refeição: Sodexho, Ticket Restaurante.
    Fotos: Alexandre Urch

     

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