Fiore participa da 4º Edição do SP Burger Fest com o Polpetone da Snizza
Polpetone da Snizza do Fiore participa da 4º Esdição do SP Burger Fest
Por Lidiane Noronha | 14 de Maio 2014
Localizado no bairro do Itaim Bibi, o Fiore participa da quarta edição do SP Burger Fest, festival dedicado ao hambúrguer que acontece entre os dias 16 a 31 de Maio em São Paulo.
Para a edição de 2014, o restaurante Fiore preparou o Polpetone da Snizza: Polpetone de fraldinha empanado e recheado de muçarela, folhas de rúcula e tomate ralado, no pão de mandioquinha acompanha batata frita por R$34,00.
O prato participante do festival foi criado pelo Chef Pedro Vita: Formado pelo Senac possui experiência em São Paulo e em restaurantes de Barcelona e Espanha.
Sobre o Fiore: Apresenta um cardápio com clássicos da cozinha italiana com toque contemporâneo. O Fiore foi idealizado por três gerações da matriarca Angelina Maffei Vita.
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