Freixenet lança o prestigiado Freixenet Reserva Real em parceria com a importadora Qualimpor

A Freixenet, maior produtora de cavas do mundo, lança em parceria com a importadora Qualimpor, seu cava de maior prestígio: Freixenet Reserva Real, elaborado na região de Penedés (Catalunha).

Freixenet Reserva Real é elaborado com vinhos de distintas safras, combinando assim as melhores qualidades de cada uma delas. São eles: Macabeo, Xerel-lo e Parrellada. O engarrafamento e posterior envelhecimento da bebida são realizados com tampa de cortiça, e não com o tradicional obturador metálico, fator que lhe permite adquirir um bouquet particular. Dégorgement e dosagem são preparados à mão. O nome Reserva Real vem do fato de que este cava foi feito originalmente para a visita da família real espanhola nas cavas Freixenet. Esse cava recebeu 90 pontos de Robert Parker.

O cava Freixenet Reserva Real é importado exclusivamente pela Qualimpor e pode ser encontrado em lojas especializadas, supermercados e restaurantes. Preço sugerido: R$155,00.

Ficha técnica

Castas: Macabeo, Xerel-lo e Parrellada
Visual: Coloração amarela com reflexos palha, borbulha fina e abundante, formando uma marcada coroa.
Olfato: Potentes aromas provenientes de sua longa guarda, dominando tons tostados suaves bem harmonizados com aromas de frutas secas e sutis notas frutadas, com toque de pão e levedura.
Paladar: Elegante, vivo e com boa estrutura. Predomina o paladar do longo envelhecimento, mas a boa presença de gás carbônico em boca e a suave acidez o tornam ligeiramente fresco.