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    Bar espanhol ¡Venga! renova o cardápio e inclui opções de pratos e porções generosas

    ¡Venga! inclui novas tapas e porções generosas no cardápio do bar

    Por Lais Araujo | 17 de Julho 2013 - Publicado em 15 Julho 2013


    Considerado um dos principais bares de tapas de São Paulo, o ¡Venga! renovou o cardápio e lançou novas tapas e porções generosas no menu para agradar seus clientes.

    Entre os “Bocadillos”, a nova sugestão é o sanduíche de Jamón con setas (R$22), que traz o embutido servido em uma baguete com vinagrete de cogumelos. Outros dois sanduíches da casa passaram por mudanças. O Perrito caliente (R$20), versão espanhola do nosso cachorro-quente, agora vem acompanhado por batatas rústicas e a Hamburguesa de Atún (R$28), que antes chegava à mesa no formato mini, hoje é servido por unidade e em tamanho maior. Já na seção dedicada a charcutería, o cliente agora pode pedir a Tabla de Embutidos (R$75), composta por jamón ibérico “Pata negra”, chistorra curada, chorizo, manchego e queijo de cabra. As outras tapas que completam a lista de novidades são a Brocheta de Vieiras, um mini espeto de vieiras, pimentões, cebola e páprica (R$ 27), a Croqueta de Bacalao (unidade R$ 7; porção com quatro unidades R$ 24) e o Fideuá de mejillones (R$ 22; foto à esquerda), clássico da cozinha espanhola que traz o molusco servido com o macarrão cabelo de anjo.

    Outras tapas que já estavam no cardápio ganharam o tamanho de ración e podem ser divididas com mais pessoas na mesa. Algumas das sugestões são os Salteados de setas (tapa R$ 24; ración R$ 39), mix de cogumelos e ovo pochê, as Patatas Bravas (tapa R$ 17; ración R$29), servidas com aioli e molho picante, o Falso Risotto (tapa R$20; ración R$ 34), massa tipo “orzo” com jamón e parmesão, a Costilla de Cerdo (tapa R$ 22; ración 38), costelinha de porco glaceada com compota de maça verde, entre outras.

     

     
     
     

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