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    Vinícola apresenta primeiro lote do Chardonnay 2008

    Monte Agudo lança primeiro lote de Chardonnay

    Por Diego Galan | 31 de Outubro 2010 - Publicado em 28 Outubro 2010


    A vinícola boutique, Monte Agudo, localizada na Sarra Catarinense, trouxe para o Brasil, cepas da França, especialmente adaptadas a altitude de 1280m. Sua elaboração limitada permite a produção de vinhos com alta qualidade.

    O Chardonnay 2008, produzido na região, terá sua primeira safra apresentada no dia 30 de outubro, no restaurante Toca da Garoupa, em Florianópolis, para um seleto grupo de apreciadores.

    O todo o processo da elaboração da bebida iniciou-se em janeiro de 2005, e contou com o acompanhamento, da terra até a garrafa, feito pelo experiente enólogo e doutor em enologia, Jean Pierre Rosier.

    A Monte Agudo plantou 6.3 hectares de uva para produção dos vinhos, que devem ser distribuídos para o mercado brasileiro.

     

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