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    Paola Carosella ministra curso de gastronomia na Escola São Paulo

    Paola Carosella ministra curso de gastronomia na Escola São Paulo

    Por Assessoria Flavia & Cris Fusco | 21 de Outubro 2009 - Publicado em 14 Outubro 2009


    A aula tem como objetivo transmitir a importância de se desenvolver um estilo e uma linguagem por meio da culinária, mostrando como esse processo acontece na trajetória de um chef de cozinha.

    Data: 22 de Outubro
    Horário: 5ª feira, das 20h às 21h30
    Local: Espaço de Cultura Gastronômica da loja KitchenAid,
    End: Al. Gabriel Monteiro da Silva, 1241
    1 aula | 1h30
    Preço: 120,00 em até 2 parcelas
    Informações e Inscrições: Escola São Paulo
    www.escolasaopaulo.org.br
    (11) 3081.0364 - Rua Augusta, 2239

    Paola Carosella

    Nasceu em Bueno Aires, filha de uma clássica família italiana, se formou em Paris, e trabalhou em Londres e nos Estados Unidos até chegar em São Paulo para ser a chef de cozinha do Figueira Rubaiyat. Hoje é a chef e proprietária do restaurante Arturito.

    A Escola São Paulo é um espaço dedicado ao estudo, pesquisa, produção e reflexão sobre a cultura contemporânea.
    Ela não só traz para as suas dependências os melhores formadores de opinião, profissionais e estudiosos de cada área, mas também sai em busca do que se tem de melhor para aprimorar o conhecimento.

    Sob esta filosofia, 4 cursos de gastronomia deste semestre serão ministrados no Espaço de Cultura Gastronômica da loja KitchenAid, equipado com o que há de mais moderno em eletrodomésticos portáteis e utensílios para cozinha.

     

     
     
     

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