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    Lar Bianco sugere pratos para o verão

    Restaurante dá dicas de pratos perfeitos para o calor da estação

    Por Ação & Comunicação | 15 de Janeiro 2010 - Publicado em 14 Janeiro 2010


    Com a chegada do verão, o restaurante Lar Bianco sugere pratos deliciosos e nutritivos para serem saboreados na estação mais quente do ano.

    No calor, é muito importante a ingestão de líquidos e de comidas leves e nutritivas para não pesar no estômago e nem na balança. No restaurante Lar Bianco, inaugurado a cerca de um ano no coração do Brooklin, existem algumas opções para esta estação. Paula Bianco, sócia dos irmãos Fernando Bianco e Andre Bianco, sugere algumas opções do cardápio do restaurante:

    • Salmão grelhado com vinagrete de maracujá (Salada de manga e mix de brotos) R$ 27,00

    • Risoto de arroz negro ao aroma do mar (Lula, mariscos e camarão) R$ 39,00

    • Envelope de shitake e shimeji com frutos do mar R$ 35,00

    • Salmão em capa de ervas com ratatouille, azeite de manjericão e tomate R$ 35,00

    • Mix de brusqueta R$ 19,00

    Sobre o Restaurante:

    Com 300m², em uma esquina charmosa, no número 339 da Rua Ribeiro do Vale, o Lar Bianco possui um projeto estrutural impecável que visa o conforto e a sofisticação dos ambientes. A antiga casa dos proprietários, que justifica o nome do restaurante: Lar Bianco, possui um bar e restaurante acoplado, e ainda dispõem de um local especial para as crianças no segundo andar. Tudo isso com valores honestos e acessíveis.

    O Lar Bianco foi inspirado nos mais sofisticados endereços paulistanos, e oferece um ambiente acolhedor para casais e pequenos grupos de amigos. Os sócios criaram um ambiente inspirado nas construções contemporâneas. O charme do local pode ser visto desde a fachada da casa, toda de tijolos aparentes com uma grande janela de vidro para exibir uma antiga árvore na porta do Restaurante, dando mais amplitude a varanda e um lindo visual aos clientes. No espaçoso corredor, que liga os dois ambientes, um painel com a foto da Ponte Estaiada, o mais novo cartão postal da cidade, que é ponto de parada para a contemplação de sua beleza é aquecido por uma pequena lareira, ótima para estes dias frios da estação. Na parte de traz, uma sala com iluminação natural, com opção de ser aberta em dias mais quentes, é repleta de plantas, fato que dá ainda mais charme ao ambiente que tem a visão completa da cozinha, um convite que é sempre muito apreciado pelos cozinheiros da casa.

    Instituído com propósito e compromisso dos sócios, os irmãos; Paula, Fernando e André Bianco de trazer para a cidade de São Paulo uma casa inovadora com princípios éticos, morais e sociais. Trata-se não apenas de mais uma casa para os apreciadores da boa gastronomia, mas sim de um local agradável, casual, aconchegante e com segurança plena.

    Especificações Técnicas:
    Lar Bianco Bar e Restaurante:
    Rua Ribeiro do Vale, 339 – Brooklin – telefone: 5041 5506
    Site: www.larbiancorestaurante.com.br
    Aceita todos os cartões – Visa, Amex, Mastercard, VR, Dinner
    Horário de funcionamento: de terça à sexta, almoço das 12h às 15h e jantar/bar das 18hs às 23hs.
    Sábado 12h às 23h.
    Domingo 12 às 17h.
    Total acesso a deficiente físico, incluindo o “visite a cozinha”.

     

     
     
     

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