Pomodori oferece pratos de 'Comer, Rezar e Amar' no Festival Cozinhando com Palavras

O chef Jefferson Rueda do restaurante Pomodori, a convite da 21ª Bienal Internacional do Livro de São Paulo, participa do Festival Cozinhando com Palavras realizado até 22/08. O evento busca unir a literatura e a gastronomia, com homenagens a grandes autores que apresentem passagens gastronômicas em seus livros. Para o chef do Pomodori coube uma seleção de pratos extraídos da obra de Elizabeth Gilbert, Comer, Rezar, Amar. O cardápio especial custa R$86 mais taxa de serviço, e o cliente pode escolher entre as opções de couvert Pão morno servido com azeite e sal ou Prosciutto, azeitonas e mozzarella de búfala. Entre as entradas há: Salada com Alcachofras ou Flores de abobrinha fritas com queijo cremoso ao meio. Para prato principal tem três opções: Spaghetti Carbonara; Penne ai Quattro Formaggi ou Risotto ai Funghi (foto) e, como sobremesa: Gelato ou Tiramisu.

Comer, Rezar, Amar relata a história de Elizabeth Gilbert que com quase trinta anos tinha tudo o que qualquer mulher poderia querer: um marido apaixonado, uma casa espaçosa que acabara de comprar, o projeto de ter filhos e uma carreira de sucesso. Mas em vez de se sentir feliz e realizada, vivia confusa, triste e em pânico. Após o divórcio, Elizabeth tomou uma decisão radical: abandonou todos os bens materiais, pediu demissão do emprego, e partiu para uma viagem sozinha de um ano pelo mundo. Assim, Elizabeth conhece a arte do prazer da gastronomia na Itália, o poder da reza na Índia, e, na Indonésia um verdadeiro amor.

O Pomodori é comandado pelos sócios e chefs Jefferson Rueda e Marina Thompson. Rueda atua há 15 anos no mercado e Marina Thompson é gourmet, filha de um dos responsáveis pela vinda do Fusca para o Brasil e da abertura da maior indústria automobilística do país.


Pomodori
Rua Dr. Renato Paes de Barros 534, Itaim Bibi. Tel. 11 3168 3123
www.pomodori.com.br