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    TEDxCampos: última semana para inscrições.

    TEDxCampos: última semana para inscrições.

    Por Karina Lopes - In Press Porter Novelli | 06 de Maio 2011 - Publicado em 06 Maio 2011


    O TEDxCampos, conferência que reunirá profissionais e pensadores de diversas áreas do conhecimento para discutir assuntos voltados à gastronomia e à nutrição, é gratuito e tem o prazo para inscrições prorrogado até 6 de maio.

    Com o slogan Alimentando ideias, inspirando as relações humanas, o evento temático é inédito no País, tem vagas limitadas e as inscrições podem ser feitas pela internet. O Grande Hotel Campos do Jordão – Hotel-escola Senac, considerado um dos mais bem equipados centros de formação gastronômica do mundo, sediará o encontro, no dia 11 de junho.

    É possível mudar a visão sobre o que é a alimentação? Qual o futuro da nutrição? Quais as inovações na gastronomia? Como os empreendedores do ramo conquistaram sucesso? O que está por trás dos sabores mais apreciados do mundo? serão algumas das questões exploradas neste encontro, que pretende desvendar bastidores e mostrar a visão singular de renomadas personalidades nacionais e internacionais que atuam na área da gastronomia e da nutrição.

    Entre os palestrantes confirmados estão: os irmãos Michel e Guy Rubino, responsáveis pelo restaurante Rain, com sede em Toronto, no Canadá, que trabalham inspirados no conceito ‘fusion food’; o catalão Toni Massanés, diretor da Fundação Alicia, fundada por Ferran Adrià; o chef Gerry Garvin, que apresenta o programa Cozinhar é Simples, exibido no Brasil pelo canal GNT; Juliana Motter, conhecida também como Maria Brigadeiro; Marcelo Fernandes, o empresário que comanda os restaurantes Mercearia do Francês, Kinoshita e Clos de Tapas; João Corbisier, fundador da primeira padaria integral do Brasil; Claudia Mattos, do Restaurante Zym; Paulo Tiefenthaler, apresentador do programa Larica Total, exibido pelo Canal Brasil; Luciana Quintão, da ONG Banco de Alimentos; além da atração musical Comida dos Astros.

    Inscreva-se já: http://tedxcampos.com.br/inscricoes/
    Confira o perfil e fotos dos palestrantes em: http://tedxcampos.com.br/palestrantes/

    Serviço:
    TEDxCampos
    Data: 11/6, sábado
    Horário: das 14 às 20 horas
    Local: Grande Hotel Campos do Jordão – Hotel-escola Senac
    Informações: www.tedxcampos.com.br

     

     
     
     

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