Lolla

Rua Manuel Guedes,545 - Jardim Europa, São Paulo - SP - 04536070

O Lolla Mets Fire agora é Lolla.

o couvert composto por Focaccia de fermentação natural feita na casa acompanhada de coalhada e pasta de cebola caramelizada (R$ 14) e uma seção dedicada aos vegetais, com destaque para a já conhecida Abóbora e cebolas na brasa, acompanhada de hommus e dukkah (R$ 25), e a Ervilha torta na brasa com coalhada cítrica fria e noz pecan caramelizada (R$ 35).

Já entre as entradas estão:
 

o Crudo de atum com granita de água de tomate e ervas (R$ 65), Carpaccio de mignon com azeite, sal e creme de azeitona preta (R$ 62), Vinagrete de polvo com tomate cereja e cebola roxa, temperado com sal, azeite limão e coentro (R$ 85), Pizzetta de rosbife de peito de pato com coalhada fria e vinagrete de uva (R$ 48) e Salada caprese feita com tomate momotaro, muçarela de búfala e água de tomate com azeite verde (R$ 45).  Tortelli de alcachofra (R$ 65), Ravioli de costela com demi-glace (R$ 72), preparados com massa fresca feita na casa, Spicy Rigatoni alla Vodka (R$ 65), Risoto de pato (R$ 72) e Risoto do mar (R$ 85).

Entre as proteínas entram: o T-Bone na parrilla (R$ 150), Milanesa de porco (R$ 62) e Peixe branco em posta (R$ 69).

E, claro, os clássicos do restaurante: a famosa Costela defumada (R$ 95) e o Polvo, camarão e mexilhões na brasa (R$ 125).

Para acompanhar essas proteínas, além dos vegetais em suas diferentes versões, entram opções como a Massa fresca na manteiga e sálvia (R$ 27) e o Risoto de grana padano (R$ 28).

Para finalizar, experimente o clássico Tiramisú (R$ 25), Torta de morango (R$ 25) ou Floresta negra (R$ 25), bolo de chocolate com cereja em calda e nata com baunilha, inspirado no tradicional sabor “floresta negra”.
E a tradicional sobremesa, o Creme Brûlée de doce de leite (R$ 38).