La Brasserie Erick Jacquin

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  •   La Brasserie Erick Jacquin

 
 
Categoria: Restaurantes, Franceses
Endereço: Rua Bahia,683 - Higienópolis, Piracicaba - SP - 13417330
E-mail: brasserie@brasserie.com.br
Telefone: (011) 3826-5409
Twitter: @erickjacquin
Site:
Horário: Terça a quinta de 12h00 às 15h30 e de 19h00 às 23h30
Sexta de 12h00 às 15h30 e de 19h00 à 00h30
Sábado de 12h00 às 17h00 e de 19h00 à 00h30
Domingo das 12h00 às 17h00
Segunda fechado

Lotação: 110
Serviços: Área para Fumantes, Acesso para Deficientes, Serviço de Estacionamento, Aceita Cartão, Restaurante, Trabalha com Reserva.

O restaurante La Brasserie é um pedacinho da França no coração de Higienópolis, um dos bairros de maior prestigio de São Paulo. Inaugurado em dezembro de 2004, a casa une informalidade e requinte, na dose certa, com uma gastronomia diferenciada e bons preços. As receitas são do chef e sócio Erick Jacquin, maître cuisinier de France, e considerado, pela imprensa especializada, o maior especialista no Brasil dos pratos com foie gras (o fígado de pato ou de ganso).

No menu, receitas à base de peixes, frutos do mar, carnes e massas são criadas pelo chef e combinam com a ampla variedade de vinhos. A parceria com uma importadora de vinhos localizada no andar superior da mesma casa permite ao cliente acesso a todo o estoque da loja. Servidos em taças adequadas e na temperatura correta, os vinhos têm um pequeno acréscimo de 20% no preço em relação ao catálogo da importadora, tornando sua degustação agradável e bem acessível. O empresário Laércio Cosentino, empresário do ramo da informática e responsável pela administração da casa, e o arquiteto Evandro Andreoni, responsável pelo moderno e elegante projeto, completam a sociedade.

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Localização La Brasserie Erick Jacquin

 


 
     
     
     

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